会客室里 ， 工人人员拿来一个“戏球牌茶香水神器” ， 这是儿子方舟的创意 。
她将我们冲泡好的岩茶放凉后倒入瓶内 ， 然后将瓶子递给我们 ， 你们试试 。 我按下按钮 ， 水汽立刻喷了出来 ， 同时 ， 岩茶的香气也很直接地展现出来 。
“哇 ， 这个好神奇 ， 我闻到了咖啡香！”这些原本需要通过经验 ， 用舌头品出来的茶香 ， 我一下子就明白了 ， 而且这个仪器很好玩 ， 游玉琼告诉我们 ， 不光可以闻着玩 ， 茶水喷在脸上还能美容 。
一下子 ， 大家都乐了 ， 开始摆弄起这个小机器 。
游玉琼说 ， 如果不是儿子 ， 自己大概永远也想不到可以这样跨界 ， 这样玩 。 如今她会搭配着自己的产品给客户送一些“茶香水神器” ， 有了这个神器 ， 即便是三岁的小孩也能轻易了解岩茶独特的品种香味、特征、会因为茶香而喜欢上茶 。
市场的反馈也让她坚信坚守传统没有错 ， 年轻人并不抗拒传统 ， 重要的是你用什么样的方式让他们了解传统 ， 接受真正有品质的中国茶 。 而茶叶行业缺少的 ， 是懂得跨界的人才 。
而喜茶刮起的这阵风潮 ， 也佐证了这个观点 。
在五六年前 ， 中国奶茶店的市场绝大多数都是粉末冲的 ， 但是因为喜茶最先开发出了高品质的奶盖和大范围的使用原叶茶 ， 整个行业目前都被倒逼提高原材料水准了 。 消费者永远是挑剔的 ， 一旦见到好的 ， 就再也回不去了 。
游玉琼每次到大城市出差 ， 都会去喜茶转转 ， 最近一次她去了杭州的喜茶 ， 她让一同出差的员工每人都点一杯不同的口味 ， 来尝尝 。 就如报道所说的 ， 喜茶用的真的是原叶茶 。 比起传统茶企 ， 喜茶更了解市场 ， 了解年轻人 ， 他们会在茶上搭配水果 ， 奶盖 ， 加糖 ， 提供各种丰富的选择 。

文章插图
时尚和传统可以并存 ， 这就是茶企的机会 ， 市场的空间还很大 ， 游玉琼每天都去思考 ， 去想着如何学习 。
吃饭的间隙 ， 我们来到了她家里的厨房 ， 如今她的父亲退休了 ， 开始管起了家人餐桌上的琐事 。 她在冷柜拿出了自己研发的岩茶饮料 ， 我们喝了一杯 ， 入口的口感比三得利的茶饮料更纯 ， 而且很健康 ， 同行的姑娘很兴奋 ， 问了他们哪里可以购买 ， 想要囤一箱在家里 。 而考虑到运输 ， 生产的成本 ， 市场的认知 ， 她说这个饮料还需要更多打磨 。
而未来 ， 她要做的事还有很多 。
她说自己算是个“技术控” ， 喜欢研究技术 ， 而儿子善于做营销 ， 整合 ， 管理 。 两人正好分工合作 ， 儿子负责想 ， 她可以来帮助试验 ， 哪怕投入些成本浪费了也可以 。
五年前 ， 她从儿子口中了解大数据的存在 。 她想着 ， 如果找出一套标准值 ， 将各种算好的参数设置到电脑上 ， 这样以后的工人只要在电脑中选择模式就可以做出类似的茶 ， 保准不会出错 。
五年后 ， 她又更新了自己的想法 。
“人生终将走到终点 。 但当我离开了 ， 通过大数据也依然可以让喜欢我做茶风格的茶友喝到我做茶的那个味道 。

文章插图
只要运用大数据分析技术把我所有做的工序收集起来并建立一个数据后台然后完成一个积累过程 ， 通过数据分析与运算得出一套具有我做茶风格的制作流程 。 比如十年前那天做肉桂 ， 是什么气候 ， 什么时候采 ， 当时的温度是什么 ， 湿度是多少……
只要通过比对 ， 我们的数据已经储存在那里 ， 让人工智能来帮助我们还原当时那一味 。
而茶应该是个性化的 ， 要有一个足够庞大的数据库 ， 买家可以选择我 ， 也可以选择我儿子做的茶 ， 想要什么样味道的调动数据库的数据即可 。 ”

• 「朱茵」参观朱茵住的豪宅，如今沦为普通人，一家人生活很幸福
• 梓棋食记天热了，宁愿不吃饭也要多吃这菜，用它做成的美食，消肿利尿
• 咖啡5个由动物分泌物做成的产品，最后一名和黄金等价
• 香蕉■5根香蕉不如一块它，热量超级低，做成早餐，松软开胃又润肠
• 豌豆糍粑夏天多吃“绿精灵”，加把糯米做成糍粑，清香味美，全家人都喜欢
• 『糖酥饼』酥脆掉渣的糖酥饼，外面卖10元一斤，在家做成本才2元赶紧来试试吧
• 泰羊妈妈家庭烘焙我把馒头做成草莓的样子，发朋友圈都说太有才了，其实做法很简单
• 苹果小厨孩子不爱吃胡萝卜，加上玉米和黄豆，做成豆浆试试，味道不错
• 还能吃三碗我家腊肉这样做，一家人抢着吃，一大盘都吃不够
• 文玩@吃剩的猪骨头做成了扳指，盘了10年玉化了，成色比和田玉还润泽！