河南逍遥镇肉丁胡辣汤配方胡椒1.5斤 ， 姜片1.5斤 ， 沙姜3.5两 ， 白蔻4两 ， 陈皮3两 ， 孜然4两 ， 白芷3两 ， 丁香25克 ， 桂皮4两 ， 香砂3两 ， 八角3两 ， 肉扣3两 ， 草扣3两 ， 萝卜3.5两 ， 小茴香1斤 ， 花椒1斤 ， 砂仁3两 ， 草果3.5两
绝密十三香配方花椒30克 ， 八角35克 ， 木香5克 ， 草扣10克 ， 桂皮15克 ， 草果15克 ， 山奈6克 ， 砂仁6克 ， 香叶5克 ， 香砂8克 ， 胡椒10克 ， 小茴香25克 ， 良姜15克 ， 丁香三克 ， 姜片15克 ， 白芷10克
绝密五香粉配方花椒50克 ， 八角60克 ， 桂皮20克 ， 草果20克 ， 丁香8克 ， 肉蔻10克 ， 小茴香20克 ， 姜片20克 ， 胡椒10克
炒面料配方花椒50克 ， 小茴香15克 ， 草果10克 ， 白芷8克 ， 丁香3克 ， 胡椒30克 ， 良姜8克 ， 山奈3克 ， 八角10克 ， 桂皮8克 ， 香叶三克 ， 姜片15克
淮南牛肉汤配方花椒50克 ， 草果15克 ， 八角10克 ， 肉扣12克 ， 小茴香40克 ， 白芷10克 ， 白扣10克 ， 香叶5克 ， 良姜10克 ， 桂皮8克 ， 砂仁5克 ， 山奈5克 ， 香砂6克
陕西米皮香料配方花椒1斤 ， 良姜5两 ， 肉扣2两 ， 白扣1两 ， 必拔1两 ， 香砂3两 ， 山奈2两 ， 苦豆子4两 ， 甘草2两 ， 丁香1.5两 ， 陈皮1两 ， 胡椒2两 ， 草果7两 ， 八角2两半 ， 白芷3两 ， 桂皮2.5两 ， 香草2两 ， 香菜籽1两
椒盐儿制作配方花椒炒熟40克 ， 小茴香炒熟30克 ， 熟芝麻50克另加颗粒20克（共70g） ， 熟黄豆40克 ， 盐50克 ， 味精20克 ， 鸡精15克
兰州牛肉拉面配方花椒3.6斤 ， 白胡椒7两 ， 黑胡椒7两 ， 草果2斤 ， 姜片1.5斤 ， 肉扣1.2斤 ， 丁香6两 ， 砂仁3两 ， 桂皮8两 ， 八角4两 ， 小茴香4两 ， 白芷3两 ， 虾皮1.2斤 ， 熟芝麻2斤 。

• 因子食味记鱿鱼最喜欢这种做法，学会这道菜，立马变身大厨
• 『』泡腐竹，不要直接用水泡！大厨教你2个技巧，1分钟泡发，香软又筋道
• 『小龙虾』60岁大厨分享辣卤小龙虾独家配方，制作过程详细，麻辣鲜香味十足
• 潇湘美食威歌大厨推荐本地几款销量很高的美食菜品
• 躬耕山人TB大厨卤水制作心得：调卤不要配方 放点这香料 30分钟自动飘香
• 阿娇吃货美食汇炒丝瓜10人做9人错，大厨教你一招，怎么炒都不发黑
• 高大厨9008TB今休息又是母亲节，给家人做了几道爱吃的家常菜，两碗米饭还想吃
• 家之味小厨房鸡柳别再买着吃了，大厨教你在家做，5块做一大盘，比买的还好吃
• 小雄美食炒青菜有诀窍，“第一步”很关键，大厨教你1招，青菜鲜香又翠绿
• 「小龙虾」大厨教你一个人在家做小龙虾，简单易学还好吃！