『搜狐新闻』砂锅海鲜粥这样做,鲜咸味美,养生又滋补,男女老少皆宜食用( 二 )
制作过程:第一步 , 干贝尖提前放在水中 , 浸泡出盐分 , 同时海菜也需要提前用冷水泡发;
第二步 , 将需要的鱿鱼片和鲍鱼片准备到位 , 虾去壳去掉虾线 , 清洗干净;
第三步 , 大米淘洗干净 , 放在砂锅中 , 倒上4倍的水 , 大火加热;
第四步 , 待煮至沸腾后 , 加上鲍鱼片、鱿鱼片和贝尖 , 盖上盖子小火进行煮制;
【『搜狐新闻』砂锅海鲜粥这样做,鲜咸味美,养生又滋补,男女老少皆宜食用】第五步 , 待砂锅煮至大约40分钟的时候 , 看到米粒变得膨胀开花 , 加上处理干净的虾仁;
第六步 , 最后放入浸泡好的海菜 , 小火炖煮至海菜软烂的时候 , 就可以盛出开喝了 。
烹饪小贴士:1、相信大家可以发现 , 我在熬粥的过程中 , 是没有添加任何调味料的 , 因为我选用的是零食鲍鱼片和鱿鱼来制作 , 它们本身便是带有咸味和调味的 , 所以不需要另外调味 , 大家可以按照自己的喜好 , 随意增减其中的食材 , 另外如果在煮粥的过程中 , 出现粥溢出的情况 , 可以选择直接将锅盖掀开 。
2、砂锅海鲜粥用这样的办法制作出来 , 喝起来咸鲜味美 , 清淡又营养 , 而且这款合理搭配的海鲜粥 , 喝起来养生又滋补 , 平时注重养生的小伙伴 , 抓紧时间学习了 , 这款砂锅海鲜粥男女老少皆宜食用 。
如果你认为这款砂锅海鲜粥的制作方法还不错 , 可以帮助到自己 , 欢迎大家收藏起来自己学着做 , 或者是分享给更多的人学习!
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