阿根廷干红葡萄酒，冰箱里的阳光 _红葡萄酒

阿根廷的葡萄酒产区多种多样，从南部的巴塔哥尼亚高原到北部的萨尔塔，沿着安第斯走廊绵延近 1、800 英里。尽管纬度范围很广，但气候条件是相同的：阳光明媚、干燥的沙漠条件和凉爽的温度占主导地位。如果你仔细想想，你会认为这是一个非常独特的特征。大多数阳光充足的地方会很热，而大多数凉爽的地方阳光不足。我把这种现象称为“冰箱里的阳光” 。

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阿根廷白天阳光明媚，但晚上气温急剧下降，就像白天气温36度，只超过晚上十度。一年有300多个晴天，年平均降雨量不足200毫米。因此，葡萄的种植依赖于安第斯山脉终年积雪融化后形成的无数小河。通过庞大的灌溉系统，天然的雪水源源不断地输送到葡萄园。有了这样的小气候、微地质和天然水源，产地几乎没有环境污染。阿根廷有幸成为世界上不可多得的优质葡萄产区也就不足为奇了。值得消费者关注，因为葡萄生长在平均海拔800-1200米之间。夜间温度和湿度极低，使昆虫难以生存和繁殖，从而避免虫害和真菌，使葡萄有机化。水果。
【阿根廷干红葡萄酒，冰箱里的阳光】阿根廷出产的葡萄酒走在前列：由于葡萄含糖量高，可以在完全自然的条件下酿造。它是一种由纯葡萄酿制的葡萄酒。它不像一些葡萄酒生产国，需要在酿造过程中加入糖来降低酸度。因为完全不加糖酿制的酒，能达到其完美的色、香和高品质的口感，在舞台上享有很高的声誉。第二：红酒是利用葡萄皮本身的植物色素调配而成，不添加任何水、香精、酒精、糖等添加剂。