「猪肉炖粉条」东北“撑场面”的5大硬菜，分量大到不敢相信，南方人：“剩菜”吧？小鸡炖蘑菇

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东北“撑场面”的5大硬菜，分量大到不敢相信，南方人：“剩菜”吧？
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我们都知道南北的差异还是很大的，北方人大都是比较豪爽的，尤其是东北人，不仅性格豪爽，饭菜的量也是很大的。而这几道菜也是东北的“硬菜” 。
1、铁锅炖鱼
东北人做这道菜的时候是非常豪爽的，直接用大铁锅将鱼炖了，很多地方都是将鱼切成小块才制作的，但是东北人直接就是一整条鱼直接炖。
2、猪肉炖粉条
猪肉炖粉条是东北菜的代表菜之一，有着特色的东北地区风味菜肴，深受北方人的喜爱。而猪肉炖粉条也是“东北四大炖”的第一炖。
3、锅包肉
锅包肉是为适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。味道也是深受很多女孩子的喜爱的。
4、杀猪菜
杀猪菜原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。在东北的许多地方常年也是开设杀猪菜，由此形成了东北饮食的一大特色。
5、小鸡炖蘑菇
说到东北的硬菜，怎么能没有这道小鸡炖蘑菇呢？人们常挂在嘴边的一句话也是“小鸡炖蘑菇” ，而在东北也是有这样一个习俗的，新婚女儿在带着丈夫回门的时候就会做这道菜。
【「猪肉炖粉条」东北“撑场面”的5大硬菜，分量大到不敢相信，南方人：“剩菜”吧？】文章到这里就要结束了，你们认为东北的这几种菜分量大么？