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你是否每天都会遇到“早餐吃啥好”和“明天早上吃什么”的问题？对于早餐吃啥好的人来说 ， 一般都是吃外卖早餐会居多 ， 而对于明天早上吃什么的人来说 ， 肯定是自己动手做早餐的人居多 。 在我家 ， 从来没有提及过“早餐吃啥好”的话题 ， 因为我家的早餐都是我亲手做的 ， 五年如一日从不间断 。
就像张文宏教授说给家长们的提议那样 ， 孩子早餐必须要吃好 ， 所以我总是很认真地给孩子们准备早餐 。 在这么多年的坚持中 ， 我发现孩子无论是体质和身高都要比同龄孩子要好和高得多 。 如果你烦恼每天该给孩子吃点啥 ， 不妨参考一下我给大家带来的我家的10天不重复的早餐记录 。

早餐一：红豆薏米粥、鸡胸肉蔬菜沙拉、水煮蛋、咸面包、葡萄干、番石榴

红豆薏米向来都是最佳搭档 ， 而春天气候比较湿润 ， 人体内的湿气也会比较重 ， 三不五时吃点红豆薏米粥可以祛湿健脾 。 葡萄干是男女老少皆宜的天然零食 ， 又是碱性食物 ， 每天吃几颗可以补充铁元素和钾元素 。

早餐二：糙米小米粥、香菇肉包、萝卜干炒鸡蛋、西兰花炒洋葱、圣女果

早晨吃粥是中国人一贯的传统 ， 但光靠吃粥来补充营养往往不够的 ， 所以我多准备一些其他食物来互补营养 ， 鸡蛋、西兰花、洋葱都是营养含量较高的食物 ， 再来由于米粥消化得快 ， 所以肉包子来饱腹 。

早餐三：芝士蛋糕、糙米浆、三文鱼鸡蛋蔬菜沙拉、苹果

充足的蛋白质和高营养的早餐可以让孩子一早上都精力充沛 ， 芝士蛋糕、三文鱼、鸡蛋等都含有丰富的蛋白质 。 糙米除了含有丰富的膳食纤维之外 ， 还含有丰富的维生素B和少量维生素A和E ， 这些营养成分可是维持消化系统健康和增肌免疫功能不可缺少的营养哦 。

早餐四：小肠大虾米粉汤、葱油饼、蒸玉米、哈密瓜

我家的小朋友很喜欢吃米粉 ， 不限米粉汤或是炒米粉 。 用小肠熬成汤加入米粉一起煮 ， 再加几只虾、肉片、豆腐和青菜 ， 一碗下肚后超有满足感 。

早餐五：甜甜圈、麻薯球、牛奶燕麦粥、土豆鸡蛋沙拉、香蕉、巴旦木、龙眼干

燕麦含有丰富的植物蛋白和氨基酸 ， 用燕麦和牛奶煮成粥 ， 奶香浓郁软滑浓稠 ， 超级好吃 。

早餐六：黑芝麻葡萄干馒头、蒸紫薯、鹰嘴豆浆、综合坚果、莲雾

做馒头时加一把黑芝麻一起和面 ， 做好馒头吃起来咯吱响脆 ， 每一吃一口都能闻到香浓的芝麻味 。

早餐七：芝士夹心吐司、自制煎鸡肉肠、蒸南瓜贝贝、黑李、金玉满堂、牛奶

两片吐司中间夹一片芝士 ， 再裹一层蛋奶液 ， 放进不粘锅中煎小火至金黄 ， 即丰富了吐司的口感 ， 又增加了营养 ， 每次做孩子们都吃到停不下来 。

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