#搜狐新闻#冰糖雪梨汤，鲜虾番茄豆腐，培根炒秋葵，红烧螃蟹

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冰糖雪梨汤
材料：
雪梨、金桔、红枣、枸杞、冰糖
做法：
1.金桔用盐搓洗一下，切成两半，把里面的籽去除。
2.将雪梨清洗干净，切成小块。
3.将处理好的雪梨、金桔和洗净的红枣一起放入砂锅里。
4.加入冰糖、清水，盖上盖子，开大火煮开后转小火炖煮20分钟。
5.出锅前加入洗净的枸杞，再煮2分钟关火即可。
鲜虾番茄豆腐

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食材：虾仁150克；豆腐500克；香葱3棵；番茄酱；白砂糖；盐；淀粉
做法
1.虾仁开背,豆腐切厚片备用.
2.锅内放少量油,待油热,放入豆腐煎制.
3.将豆腐煎至两面金黄,盛出,沥干油份,备用.
4.调水淀粉,将虾仁加入其中,加盐调味,抓匀.
5.锅内放入少量油,待油热,放入虾仁煎制.
6.煎至虾仁表面金黄.
7.另起一锅,锅内放入适量油,倒入适量番茄酱.
8.加入白砂糖.
9.搅拌成均匀的番茄酱汁.
10.向锅内倒入煎好的豆腐和虾仁.
11.翻版均匀,表面撒葱花即可.

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培根炒秋葵
材料：秋葵、培根、彩椒、姜、蒜、盐、植物油
做法：1.将秋葵、彩椒洗净，培根用水冲洗一下备用。
2.锅里烧开水，放入洗净的秋葵汆烫2分钟。
3.捞出秋葵，过一下凉水后沥干。
4.将秋葵斜切成段，彩椒切丝、培根切小块备用。
5.锅里倒入少许植物油，放入姜片、蒜瓣炒香，再放入培根煸炒至微缩出油。
6.加入彩椒一起翻炒。
7.加入秋葵同炒约2分钟，可以发现秋葵会出现拉丝的状态，如果太干可以加少许清水。
8.加盐调味即可。
红烧螃蟹

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做法：
【#搜狐新闻#冰糖雪梨汤，鲜虾番茄豆腐，培根炒秋葵，红烧螃蟹】1、螃蟹四五个，姜，酸，辣椒适当，小葱几根
2、螃蟹洗净切对半，葱头切段，大蒜切片，姜切丝，辣椒割断备用
3、锅下油，烧热下花椒煸香?
4、螃蟹割断那面摆放下油锅里煎?
5、煎至螃蟹微微变色，下姜丝辣椒大蒜，葱头段煸香。 ?
6、再下入料酒提香，醋去腥，加点水，下点白糖，煮到水开。 ?
7、再下入料酒提香，醋去腥，加点水，下点白糖，下酱油提色，煮到水沸腾。 ?
8、水开后撒入葱花即可。 #秋葵#虾仁#培根收藏
8.加入白砂糖.
9.搅拌成均匀的番茄酱汁.
10.向锅内倒入煎好的豆腐和虾仁.
11.翻版均匀,表面撒葱花即可.
培根炒秋葵
材料：秋葵、培根、彩椒、姜、蒜、盐、植物油
做法：1.将秋葵、彩椒洗净，培根用水冲洗一下备用。
2.锅里烧开水，放入洗净的秋葵汆烫2分钟。
3.捞出秋葵，过一下凉水后沥干。
4.将秋葵斜切成段，彩椒切丝、培根切小块备用。
5.锅里倒入少许植物油，放入姜片、蒜瓣炒香，再放入培根煸炒至微缩出油。
6.加入彩椒一起翻炒。
7.加入秋葵同炒约2分钟，可以发现秋葵会出现拉丝的状态，如果太干可以加少许清水。
8.加盐调味即可。
红烧螃蟹
做法：
1、螃蟹四五个，姜，酸，辣椒适当，小葱几根
2、螃蟹洗净切对半，葱头切段，大蒜切片，姜切丝，辣椒割断备用