8.然后将鸡胸放在面包糠中 ， 使其表面沾满面包糠 。
9.油温四成热放入锅中 。 慢慢炸至鸡胸熟透 。
10.看上去貌不惊人 。 切开有惊喜哦！
烹饪小贴士：
1. 鸡脯肉的厚薄程度不一 ， 太厚的需要自己稍微片薄一些 ， 否则不一定会熟而且会炸的太老 ， 影响口感 。 2.平时炸鸡可以加入少许的啤酒 ， 或是柠檬汁 ， 腌制后的鸡肉都可以去腥 ， 肉质也嫩 ， 做出来口感更好 ， 不会让鸡变柴 。 3.加入红酒可以去除肉腥味 ， 和黑胡椒融合出来的味道会很好吃 ， 如果做给小朋友吃的话就省掉这个步骤或者加少许料酒去腥 。 4. 加入半颗苹果一同腌制 ， 能让肉质保持鲜嫩且易熟适口 ， 而且吸收了果汁的肉吃起来更清爽鲜嫩 。
大家是不是都很喜欢吃爆浆鸡排呢？

• 搜狐新闻南方人隔三差五吃的美味，北方人见了直呼吃不下，吃过的算你厉害
• 搜狐新闻健康生活：简单有效的活力健身法，办公室一族的你一定要学起来！
• 搜狐新闻80后中年大叔卖油炸食品，5元一份不够卖，顾客都说比洋快餐好吃
• 搜狐新闻4种水果名字中带有“红”字，吃货只认识3种，全认识的举个爪
• 搜狐新闻甘油三酯高，血液可能粘稠如粥，常吃“血管清道夫”，血管更健康
• 搜狐新闻这菜称“天然泻药”，一周吃2次，抚平大肚腩，便秘没了，穿啥都好看
• 搜狐新闻电饭锅焖鸡这样吃才过瘾，不加水不放油，鲜嫩多汁，比豉油鸡还香
• 河青新闻网唐山新闻河北迁西：新集镇代各庄村成立卫生健康志愿者团队
• 公子向北走薄香烤鸡腿正新鸡排太贵？教你一招，在家也能做出美味鸡排
• 红星新闻黑龙江新增1例省内病例：一直作为密接者隔离，7次核酸检测为阴性