#搜狐新闻#油豆腐这样做，不仅美味多汁又超有食欲，一口咬下去太满足了

油豆腐这样做，不仅美味多汁又超有食欲，一口咬下去满满的幸福感，做完上桌，家人吃了赞不绝口，直呼好吃，今天就让我们一起来学习一下吧！
需要准备的食材：油豆腐，瘦肉，香菇，姜葱蒜、料酒、酱油、蚝油、盐。

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制作过程：
1.香干用水浸泡软后洗净切成小丁，放盘里备用。
2.将猪肉分两部分，一部分剁成肉沫一部分切片备用，姜葱洗净一半切末，一半切片备用，蒜拍两下就行。
3.将剁好的肉沫里加入香菇、姜葱末、再倒适量花生油、香料、盐进去均匀搅拌后腌制十分钟。
4.将油豆腐弄一个小洞，然后拿筷子将腌制好的瘦肉酿进去，一定要记得酿饱满一点哦。酿好馅料进去之后用手轻轻按一下，开口的小洞就几乎看不见。

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5.锅内倒油，烧热之后将拍好的蒜子放进去爆炒出香味，然后再倒入切片的瘦肉进去翻炒一下，就可以放适量蚝油、料酒、酱油进去均匀翻炒。最后倒水进去，没过瘦肉块就好，用大火煮开。

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6.沸腾后放进油豆腐进去炖，大火炖8-10分钟，就可以收汁出锅装盘了。
【#搜狐新闻#油豆腐这样做，不仅美味多汁又超有食欲，一口咬下去太满足了】

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最后摆盘撒上一点葱花点缀，喜欢吃辣的也可以撒上小辣椒或者拌点辣酱。一道炖油豆腐就这样做好了。

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#油豆腐#瘦肉#香菇收藏
6.沸腾后放进油豆腐进去炖，大火炖8-10分钟，就可以收汁出锅装盘了。
最后摆盘撒上一点葱花点缀，喜欢吃辣的也可以撒上小辣椒或者拌点辣酱。一道炖油豆腐就这样做好了。