消费者在买海鱼时 ， 应做到以下几个方面：
1、看 。 选择鱼体表面没有伤痕 ， 鳞片紧实 ， 鱼眼透明 ， 鱼肚不破 ， 鱼鳃鲜红的鱼 。
2、摸 。 尽量选择鱼体硬实并有弹性 ， 挤压后鱼肉凹陷迟迟不反弹则说明不新鲜 。
3、闻 。 新鲜的鱼只有鱼的腥味 ， 如果有异味和臭味则尽量不要选择 。
来源 | 象山市场监管局

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