『949吃货联盟TB』鹌鹑蛋这样做，好吃到舔手指！鲜香入味，做法简单，一口一个

俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。 ”鹌鹑肉和蛋，味鲜美，营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，有 "卵中佳品"、“动物中的人参”之称，是滋补食疗品。鹌鹑蛋的做法也有很多，与五花肉搭配，鲜香入味，一口一个，还特下饭！今天教大家香喷喷的鹌鹑蛋做法，做法简单易操作，吃货们赶紧行动！

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茄汁虎皮鹌鹑蛋
图文 |沙儿飞飞?
鹌鹑蛋500g番茄沙司3勺生抽2勺盐适量黄瓜适量（表面装饰）大蒜2个

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1. 准备。

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2. 锅中倒入适量油、下入鹌鹑蛋中小火炸。

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3. 准备蒜切碎。

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4. 炸至表面金黄色即可。

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5. 用牙签插几下、方便入味。

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6. 锅留底油、下入蒜末炒香。

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7. 下入番茄沙司炒出香味红油。

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8. 下入鹌鹑蛋炒均匀下入生抽。

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9. 少许盐调味即可、出锅。

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10. 黄瓜洗净对半切开。

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11. 如图切两刀。
【『949吃货联盟TB』鹌鹑蛋这样做，好吃到舔手指！鲜香入味，做法简单，一口一个】

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12. 中间如图卷一下。

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13. 做好所有的。

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14. 美味又漂亮。

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15. 太好吃了。
小窍门：
用牙签插几下更入味。