『泰安美食客』原创 入了臭豆腐的坑,你再也不会说它臭了,网友:越臭越好吃
嘴大吃天下 , 你喜欢闻起来奇臭无比 , 吃起来回味无穷的臭豆腐吗?
说起臭豆腐你是否很熟悉?想必这种美食每个城市都已经是随处可见了吧!当然这种美食的争议也是不少的 , 有人爱之深切必有人恨之入骨 。 那么就先来看看在重庆分布很多的长沙臭豆腐和绍兴臭豆腐吧 。
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顾名思义 , 是湖南长沙传统的特色名小吃 , 这个名称想必每个人都是很熟悉的 , 就算对于不吃臭豆腐的人都是知道的 。 长沙臭豆腐 , 色墨黑 , 外焦里嫩 , 鲜而香辣 。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻 , 细嗅浓香诱人 。
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在最开始这个长沙臭豆腐出现小编的周围的时候 , 简直是深恶痛绝 , 想着世界上怎么能有这么又臭又黑的东西存在 , 这些人怎么能吃下这样东西 。 但是现在(2019.11)就真香了 , 世界上怎么会有这样表里不一的美食呢!
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【『泰安美食客』原创 入了臭豆腐的坑,你再也不会说它臭了,网友:越臭越好吃】望文生义 , 是浙江绍兴的民间休闲小吃 。 绍兴臭豆腐 , 外酥内嫩、清咸奇鲜 , 味美无以伦比 , 亦臭亦香的特色更是独领风骚 。 咸香口味的臭豆腐 , 也是别有一番风味 。
在接受了长沙臭豆腐的小编也能去主动寻找臭豆腐 , 绍兴臭豆腐就是第二个让小编喜欢的臭豆腐 , 它吃起来给小编的感觉不是味道的流连忘返 , 而是外酥内嫩的口感 , 加上咸香的味道 , 搭配起来非常的绝妙 。
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当然现在大街小巷出现了很多的臭豆腐 , 它的一个质量把控就自然会有大大小小的差距 , 甚至口味都会有变化 。
你还知道哪些地方出名好吃的臭豆腐吗?它流传到各地口味都变了吗?
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