「羊人说新鲜事」太好吃太鲜香，端上桌，瞬间吃个精光！，几大盘美味营养家常菜几大盘美味营养家常菜

几大盘美味营养家常菜，太好吃太鲜香，端上桌，瞬间吃个精光！
酸辣黄豆芽的做法
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1.备酸辣椒和黄豆芽
2.黄豆芽洗净，酸辣椒切碎
3.烧猪油，放进黄豆芽炒匀
4.淋点醋，更香脆
5.放进酸辣椒炒香
【「羊人说新鲜事」太好吃太鲜香，端上桌，瞬间吃个精光！，几大盘美味营养家常菜】6.放食盐入味
7.撒上味精炒匀
8.装盘上桌
茄子炒子鸭的做法

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1.备鸭、茄子、尖椒、姜
2.鸭切丁，茄子切丁，尖椒和姜切丝
3.锅热烧油，放进鸭肉炒匀
4.放入食盐
5.淋上醋去腥
6.淋上酱油
7.炒干水分
8.倒进茄丁
9.炒断生
10.放进尖椒丝、姜丝，在尖椒上放点食盐让尖椒入味
11.再混炒
12.放点味精
13.炒匀装盘
14.炒好的茄子炒子鸭
红烧柴鱼的做法
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1.2.姜和尖椒少许
3.鱼去内脏和鱼肠
4.将鱼斩块，尖椒和姜切丝
5.锅中放油，油热后先煎鱼
6.均匀地撒上食盐
7.煎片刻翻面，两面煎稍黄
8.淋上酱油上色
9.移锅边，放进尖椒和姜丝，在尖椒上放点食盐入味
10.再混炒
11.放清水煮二分钟
12.撒上味精
13.烧开装盘
14.红烧柴鱼即成
火腿香芋丁的做法
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1.备香芋丁、火腿丁和辣椒丁
2.锅中放植物油，先炒香芋丁
3.放点食盐
4.炒熟透
5.放进火腿丁
6.放进辣椒丁
7.淋上生抽炒匀
8.放点清水烧开
9.调点味精
10.烧开装盘
11.炒好的火腿香芋丁
农家小吃的做法
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1.米豆腐切丁，猪肉剁成肉末，芹菜切段
2.锅中烧油，油热后先煎米豆腐
3.放点食盐
4.炒匀
5.放进肉末
6.炒匀
7.撒上辣椒粉
8.放进芹菜
9.炒匀
10.淋上生抽，撒上味精
11.炒匀装盘