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肥胖被认为是导致许多慢性疾病的原因。科学家们正在努力寻找可能的方法来控制这种隐藏的健康风险。在过去四年中，一些西方国家的酒精消费量翻了一番。来自纳瓦拉大学的一个医学研究小组创建了自己关于酒精和体重研究的元分析，并在 8 月号的营养医学杂志上发表了他们的发现。

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在下一次调查中，他们认为需要新的健康政策来解决日益增长的酒精消费及其对体重的潜在影响。美国近三分之二的成年人体重超重或肥胖。按照这一趋势，到2015年，美国四分之三的人口将肥胖。作者说。
在他们的分析中，发现严重饮酒或喝啤酒的情况下，酒精会导致肥胖。然而，每天喝一两杯葡萄酒的人比一般人群更不容易发胖。但是，喝三杯或更多杯并不会达到这种效果。原因还是未知。

;这可能是由于饮酒者的健康饮酒方式，；研究人员写道。有科学家称，红酒会促进某些生物酶，从而改善肥胖细胞的新陈代谢。其他人则认为，红酒复合白藜芦醇可以防止糖分转化为脂肪。西班牙科学家表示，红酒中高浓度的抗氧化剂大大降低了肥胖的可能性。尽管适量饮酒可以产生如此积极的影响，但科学家们并不建议公共卫生政策有太大变化。如果你喝酒，那么最好喝葡萄酒；主编Carmen Sayon Orea告诉我们，但不是在所有情况下，我们都建议你喝葡萄酒减肥。
【啤酒白酒葡萄酒哪个最容易胖葡萄酒胖人不】同样来自学校医院内分泌科。研究小组在对9318名患者进行研究后做出总结，发现与喝啤酒和烈酒的人相比，适量饮用葡萄酒每年大大减少了肥胖的增加。结果发表于7月；营养八月号。

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