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起源和历史

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Barondeley 是一个葡萄园，由著名的里奥哈小团体于 1985 年创立。它的创造者希望在Denominación de Origen Calificada Rioja建立当时领先的业务，即以梅多克酒庄为基础建立一个葡萄园，全力生产具有艺术气息的红酒。
怀着这个目标， BARONDELEY 的创始人收购了位于门达维亚埃布罗河左岸的伊马斯庄园。由于其独特的气候条件和土壤特性，伊玛斯庄园拥有种植葡萄的地理环境。在这片土地上，可以种植90公顷的葡萄藤。
庄园第一瓶酒于1990年投放市场，同年庄园酒窖正式落成。
2004年，庄园在葡萄酒领域迎来了更重要的转折。它在“红酒与烈酒大赛”中荣获“西班牙年度最佳葡萄酒生产商”奖。在短短的 20 年之后， BARONDELEY 通过在世界上最重要的葡萄酒比赛之一中获得关键认可，正式确立了其在世界葡萄酒酿造中的地位。
葡萄园
Barondeley位于里奥哈巴哈一个鲜为人知的区域。长期以来，该地区一直为里奥哈的阿尔塔和阿拉维萨酒厂供应大量葡萄，为这些酒厂的葡萄酒增添了色彩和浓郁度。
拉里奥哈拥有肥沃的冲积土，富含泥土和石灰石。同时，拉里奥哈也以受地中海影响较大的气候而著称。由于受地中海的影响，其气候与外界隔绝，雨水比里奥哈西部地区少，这为其红葡萄酒获得更丰富的颜色、更高的浓度和多酚陈酿期创造了有利条件。这种气候在里奥哈地区的每个酿酒期间创造了一个非常规律??的成熟期。
因此，当 BarondeLey 种植园于 1985 年成立时，它包括 70Has 。天帕尼欧葡萄和 10Has 。赤霞珠葡萄； 2000 年晚些时候，种植园增加了 10Has 。格拉西亚诺本土葡萄品种，达到顶峰。
种植 10Has 是极其困难的。里奥哈的赤霞珠葡萄。这些啤酒厂在严格的限制下参与，现在已成为 BARONDELEY 生产优质 FincaMonasterio 葡萄酒的关键。
以此为起点，过去几年， BARONDELEY努力收购新土地，扩大种植园，将自己的葡萄园面积扩大到200多公顷，建立了里约特哈尔滨地区的现状...
在此基础上， 2000年，一个50Has 。模板化的“MonteAraoz”种植园距离啤酒厂 3.5 公里。该种植园预计将在不久的将来出产优质葡萄。
无论如何，这些成就与费尔南多·冈萨雷斯 (Fernando González) 自 1999 年以来担任葡萄栽培经理的职位密不可分。为了不断提高葡萄质量的长期目标，费尔南多·冈萨雷斯 (Fernando González) 与酿酒师之间的密切合作团队为葡萄栽培研究带来了新的动力。
设施：21 世纪酒窖
Barondeley 是一座艺术般的设施，使用先进的酿酒技术为酿酒师赋能。目前拥有3000吨、46000升温控不锈钢酒桶的制作能力。
同时，生产能力由可容纳14000升实验酒桶的小楼补充。该建筑由我们的酿酒团队设计，用于储存特殊的葡萄或特殊品种，或针对各种类型的工艺或葡萄园实验帮助我们找到提高质量的新方法。
BarondeLey 的陈酿厂是在橡木桶中陈酿的地方。共有14、000个橡木桶，保证了我们特色葡萄酒的品质。
橡木的众多来源（12、000个美国橡木桶， 2、000个法国橡木桶），以及与世界桶厂的密切合作，在酿造新产品方面发挥了重要作用。我们的目标是让我们的红酒具有复杂的香气和质地。
酿酒
2000年6月，酿酒师Gonzalo Rodríguez的加入为BARONDELEY的品质提升带来了积极的动力。
尽管拥有丰富的行业经验和杰出的声誉， Gonzalo 在 BARONDELEY 遇到了一个独特的挑战：批量生产“车库酒” ，巩固 BARONDELEY 在酿酒行业精英中的地位。
自从Gonzalo加盟以来， BARONDELEY的酿酒工艺爆发出非凡的力量，实现了飞速的提升，并逐渐在新品中崭露头角。
作为酿酒师， BARONDELEY的优势在于：
-严格控制葡萄成熟；
-人工挑选葡萄；
-酿制过程采用口试，灵活直观；
-多种陈酿方式，多种果味红酒。

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