搜狐新闻■地地道道的重庆码头火锅，将火锅江湖搬到大连！

雾/都/隐/重/庆/码/头/火/锅

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重庆火锅，起源于明末清初的重庆江边码头，发展至今，其豪放耿爽的食用方法，热气升腾的麻辣滋味，已承载了无数人的味蕾依托和热血翻滚的江湖情怀。

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雾都隐重庆火锅将重庆火锅独有的码头文化和江湖气息原封不动的带到了大连，热辣滚烫的红油，喧闹嬉笑的食客，欢欢喜喜地翻滚着人间温度，弯弯绕绕的升腾着人间烟火。
经典奔驰锅
一锅三味

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如果说鸳鸯锅给了不能吃辣的人选择的机会，那么奔驰锅就是终极选择困难症的福音。一个锅就能拥有三种口味，不管能不能吃辣，都让你吃得舒心。

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正宗的红油锅底是重庆火锅的灵魂，火红的辣椒在热浪中翻滚，光是闻着飘出的椒香就已经开始流口水，热辣的热气袭来，仿佛在等待着毛肚和鸭肠的到来。

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酸甜的番茄锅是女生们的最爱，浓郁的汤底里是满满的番茄的香味，纯正的番茄汤底，涮之前可以先喝汤哦~
还有营养丰富的骨汤锅底，奶白色的骨汤是养生派们的首推，滋味浓郁。
毛肚与鸭肠
为重庆火锅而生
重庆毛肚

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夹一片毛肚在牛油锅底最沸腾的地方“七上八下” ，然后在油碟里洗个澡，既有老油的浓郁又有麻油的清香，入口滑，牙咬脆，细嚼回味无穷。

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水晶鸭肠

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干练的鸭肠夹起来比筷子都长，跟毛肚一样，鸭肠跟红油辣锅是绝配，高度的油温里，鸭肠下锅只需几秒就可以吃，在蒜泥香油里裹一圈，入口即能感觉到鸭肠的脆实，嫩而不生，带着嚼劲，怎么吃都不够.
毛肚拼盘

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最适合有选择困难症的你，重庆火锅味重，最适合涮这些内脏部位，毛肚爽脆，鸭肠又嫩又有嚼劲，千层肚层层叠叠，口感叠加，入味更深，还有脆生的黄喉，只要在锅底稍微一涮就能吃到清脆干爽的神仙味道。

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涮肉不停
肉食控的狂欢
水晶牛肉