『搜狐新闻』辨别真假黑芝麻,四招搞掂!( 二 )


做法:
1、黑芝麻洗净 , 沥干水分 ,核桃仁洗净 , 沥干水分
2、把黑芝麻和核桃仁放入烤箱中 , 150度烘烤10分钟左右 , 烤熟的黑芝麻放入搅拌机中搅成粉 , 同样核桃仁也搅拌成核桃粉备用
3、糯米用料理机打成糯米粉
4、糯米粉放入干锅中用小火炒熟至颜色变黄备用
5、将炒好的黑芝麻粉 , 糯米粉和糖以2:1:1的比例用沸水冲调即成黑芝麻糊 , 芝麻糊的浓稠度可以根据个人喜好酌量添加沸水调整
6、把准备好的核桃粉放入黑芝麻糊中一起冲调 , 就是又香又浓的黑芝麻糊啦
转自:生活计仔多