#每日健康生活小知识#花生和它一起吃,堪比阿司匹林!每天一勺,血管干干净净~( 二 )
本文插图
花生+豆浆
补钙、降血脂
花生和豆浆真的是黄金搭档 , 补钙 , 易吸收 , 豆浆降血脂 , 高血压的人非常适合喝 , 花生豆浆中老年人要多食用 , 延年益寿 , 而且润肺 , 化痰 , 比超市里买的豆浆奶粉喝着有营养多了 。
花生泡发芽后再吃功效惊人
只要温度湿度适宜 , 花生就可以发芽 。花生芽外形酷似豆芽 , 洁白如玉 , 比花生营养更好、口味更佳 。
研究发现 , 花生芽的 白藜芦醇含量比花生要高一百倍 , 比葡萄酒中的白藜芦醇含量高出几十甚至上百倍 , 它具有 抑制癌细胞、降血脂、防治心血管疾病、延缓衰老等作用 , 保健价值极高 。
而且发芽还可以使花生中的蛋白质水解为氨基酸 , 有利于人体吸收;油脂被转化为热量 , 脂肪含量大大降低 , 害怕肥胖的人也可以放心食用;与此同时 , 富含维生素和钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸 , 被誉为“万寿果芽” 。
小贴士
吃发芽花生时一定要注意观察它有没有霉变 , 如果是因为放置太久受潮导致的霉变发芽 , 那是绝对不可以吃的 。
花生万般好 , 但这几类人要少吃
1、体寒湿滞及肠滑便泄者 , 不宜服食 。
2、内热上火者 , 不宜食用 。 因花生性燥 , 能使口腔炎、舌炎、唇疱疹、鼻出血等加重 , 长久不愈 。
3、跌打损伤者 , 不宜食用 。 因花生中有一种凝血因子 , 可使血淤不散 , 加重淤肿 。
4、胆囊切除者 不宜食用 。 花生中含有的脂肪需要胆汁去帮助消化 , 胆囊切除后 , 胆汁不能贮存 , 就会增加肝脏分泌胆汁的负担 , 时间长了 , 将直接损伤肝脏功能 。
5、患血黏度高或有血栓者 , 不宜食用 。 因花生能增进血凝 , 促进血栓形成 。
花生妙处多
每天吃一点 , 疾病少一点
现在就吃起来吧
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