『健康干货桶』张爸爸说不能喝粥？“余欢水”说不能喝牛奶？早餐到底该吃啥？早餐给孩子究竟该吃点啥好？相信这是每

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早餐给孩子究竟该吃点啥好？相信这是每天都在困扰着家长的难题。
洋气一点的早上吃面包、喝牛奶；中式一点的早上吃油条、喝豆浆；当然，还有一部分人早上不吃饭。
这两天，关于#早餐吃什么# ，被网友吵得登上热搜。
4月15日， “张文宏爸爸”在一次发布会上建议家长：“绝不要给他吃垃圾食品，一定要吃高营养、高蛋白的东西，每天早上准备充足的牛奶鸡蛋，吃了再去上学，早上不许吃粥。 ”
紧接着，在热播剧《余欢水》里，余欢水劝儿子别喝牛奶：“牛奶就不适合咱们亚洲人，亚洲人牛奶喝多会拉肚子，粥很好！”

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网友表示看不懂了，早上到底该吃什么？网友提出，喝粥有一个缺点，就是“营养单一，血糖升得快，喝了胃酸。 ”特别是“白粥” ，一碗粥量又比较大，血糖反应高得惊人，不适合糖尿病人吃。
网红营养师顾中一在微博里提到：“粥在烹饪过程中有一个充分的淀粉糊化的过程，因此其血糖反应会比较高。粥的另一个缺点，就是在煮的过程中，谷物中的B族维生素容易流失的比较严重。 ”
由此可见，张文宏爸爸的提醒：没毛病！张爸爸发布会上提到的“不许吃粥” ，但是同时也强调了这段时间要重视孩子的营养结构，多吃“高营养”“高蛋白”的食品。
【『健康干货桶』张爸爸说不能喝粥？“余欢水”说不能喝牛奶？早餐到底该吃啥？】疫情期间，孩子的饮食直接关系到身体的免疫力，孩子的早餐到底该怎么吃？

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重视营养密度
早餐作为一天中重要的第一餐，可不是“吃饱”就好，还要注意营养的摄入。简单地说，就是食物中除了能让孩子吃饱有力气的“能量” ，还得有满足孩子长身体的那些营养成分。
如果早餐给孩子吃粥，孩子的胃容量有限，一碗粥下肚，短时间内胃便产生了饱腹感。粥在胃里逗留的时间非常的短，很快孩子又会觉得饿了。孩子又不得不吃一些点心和零食。

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科学全面营养
一顿好的早餐，应该包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。遵循季节变换的规律，科学合理安排饮食，纠正挑食厌食的不良习惯，可以增强抵抗力，减少生病机率。
对于学龄期的孩子，要保证充足蛋白质和钙摄入。多吃含钙丰富的食物，如牛奶、海带等。另外，绿叶蔬菜也是钙的来源，如油菜、小白菜，还可以补充含有高浓度CPP的钙剂。

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呵护胃肠健康
肠道是人体最大的免疫器官，掌管消化吸收功能外，还肩负人体免疫大计的重任，肠道健康惠及全身。爸妈们要叮嘱孩子适量多饮水，每天不少于1500ml ，不要等口渴才想起来喝。
益生菌通过平衡肠道菌群，促进肠道蠕动；同时，搭配乳清蛋白，其中的主要成分乳铁蛋白和益生菌协同作用，为健康筑起“安全防线” 。

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多吃水果蔬菜
日常生活中，爸妈们要让孩子每天要至少吃3种以上的蔬菜，种类越多越好，颜色越多越好，尤其推荐深绿色蔬菜，提供孩子身体免疫系统正常运作的必要营养。