葡萄酒餐酒礼仪葡萄酒的礼仪与鉴赏 _礼仪

中国很多中餐馆是不允许自带酒水的。在国外，Bringyourownbeverage（BYOB）的概念在澳大利亚或英国等葡萄酒文化浓厚的国家更为普遍。但在礼仪上要注意，自带酒水的概念不是为了省钱，而是在用餐时带一些特别有纪念意义的酒与朋友分享。

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【葡萄酒餐酒礼仪葡萄酒的礼仪与鉴赏】
请提前致电餐厅了解是否收取开瓶费
餐厅是否收取开瓶费？
如果是西餐厅或酒店，最好提前打电话给餐厅询问是否有开瓶费。每个餐厅的开瓶费都不一样，有的按人计算，有的按瓶计算。国内按瓶计价，每瓶80元到400元不等。
有些餐厅开瓶费比酒还贵？
一般自带酒水到餐厅，最好配上高档或者很特别的酒，比如国内收藏的酒或者国外带回来的酒，可以考虑带到餐厅去搭配食物。如果有的西餐厅经理看到你带了一瓶很稀有的酒，他可能会因为你品味高雅而免收开瓶费。不要让别人看到你只是为了省钱，带了一瓶很便宜的酒来装饰，所以你真的宁愿不喝酒。
餐厅收取了带酒的开瓶费。我还需要给小费吗？
如果你带了稀有或更贵的酒，服务员可能会把酒放在醒酒器里，或者给你一个水晶杯，以改善你的饮用体验。之后服务员需要仔细清洁醒酒器和水晶酒杯。, 所以如果他们为你提供了这么优质的服务，你可以考虑多给一点小费或者在结账时倒一杯与经理分享。这也是品酒的礼貌。
除了酒水，有时候还想带个蛋糕店和朋友一起庆祝。我应该注意什么？
这个和开瓶费一样。最好提前致电餐厅询问是否会额外收费。事实上，很多西餐厅可以为顾客点不同类型的蛋糕，一些比较餐厅可能会拒绝顾客开门进餐。因为泡沫蛋糕盒，蛋糕的质量，那些透明的塑料叉子和小纸盘会破坏餐厅的形象！大多数西餐厅可以提前48小时帮您安排和订购适合您口味的生日蛋糕，优质的餐具和服务。

葡萄酒餐酒礼仪 葡萄酒的礼仪与鉴赏

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