提高一个国家葡萄酒质量和声誉的方法是分级 。世界上每个葡萄酒生产国都有自己的分级标准和原产地名称系统 。
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葡萄牙葡萄酒分为:vinhodemaesa日常佐餐酒、vinhorogional地区佐餐酒、IPR优质地区佐餐酒(indicacaodeprovenienciaregulamentada)、DOC合法产区酒(denominacaodeorigem) 。
葡萄牙马德拉酒分类:干马德拉酒madeirasercial、半干马德拉酒verdelho、半甜马德拉酒bual、甜马德拉酒malmsey 。
美国的葡萄酒法在主要葡萄酒国家中相对广泛 。酒标标注单一葡萄品种的,该葡萄品种的含量不得低于75% 。对于标有年份的葡萄酒,该年份葡萄酒的含量必须在 95% 以上 。产地标为县的,该地区葡萄品种占75% 。%以上,如标注在注册葡萄酒产区,需占85%以上 。
美国的好产区是纳帕和索诺玛(NAPA,SONOMA),比较有特色的葡萄品种是ZINFANDEL 。
区分美国高档葡萄酒、产区和年份的依据,唯一好的产区是纳帕谷和索诺玛谷,两者都在加州 。
【澳洲红酒禁止进口 禁止澳大利亚葡萄酒进口】奥地利葡萄酒分级:奥地利的分级比德国更精细 。主要的葡萄品种是 GrunerVeltiliner 。从低到高的分类是:Tafelwein、Landwein、Qualitatswein、Kabinettwein、Pradikaswein、Spatlese、Auslese、BA、Ausbruch、TBA、Elswein、Strohwein 。
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