「二师兄科普秀」方便面真的是“垃圾食品”吗？它到底有多恐怖？

方便面已经成为快餐文化的代表，它确实给人们的生活带来了非常大的便利，也可以随时解决人们饮食的问题，因此自从问世就大受欢迎，而且品种也是越来越多，口味也是越来越齐全，随处可见人们在吃方便面，无论是在远途的火车上，还是工作在都市白领的晚餐上，你都可以看到它的身影，因为它就是可以给人们方便。
近年来关于方便面的一些报道也很多，人们也越来越意识到方便面对健康的危害，世界卫生组织把它列入十大垃圾食物，可是，却发现市面上的方便面依然售卖的很好，只因为两个字“方便” 。
有人称：吃一碗方便面要花32天解毒，这是真的吗？如果这是真的，太可怕了，我们的肝脏怎么可能承受得了？真的有这么恐怖吗？

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其实方便面面饼粉包水分含量低，通常不需要添加防腐剂，酱包在加工过程中经过高温杀菌、密封包装，也不需要添加防腐剂，但酱包中需要添加抗氧化剂，但在国标范围内是没有问题的。
还有许多人认为方便面桶壁内的防水层它涂抹了石蜡，担心它会对人体造成危害。但石蜡熔点低，常用于盛装温度较低的食品，如冰淇淋、冰水、冰、可乐等。由于泡面温度可达到90摄氏度，在高温融化下的辣很可能会影响泡面的口感，因此涂蜡纸容器并不曾用于制作方便面桶。

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?方便面不是垃圾食品，但它不健康却是真的。
主要在于三点：
一是脂肪含量过高，油炸方便面中面饼含油脂通常为18%~24% ，蛋白质含量为8%~10% ，除去水分、矿物质和膳食纤维等，其余就是淀粉了。而料包里的第一大成分就是脂肪，如果是酱包油脂含量超过50% ，如果是油包，则通常是95%以上的脂肪，只是以不饱和脂肪为主。
二是营养不均衡，人体每天需要的营养素超过40个品种，而一包方便面里包含基本的脂肪、蛋白质、碳水化合物，但是脂肪过多、蛋白质太少，微量元素的含量更少，很难满足人体的全面营养需求。
三是调味包中的盐分含量高，一包方便面里的钠含量就足以满足一个人一整天的钠摄入量，长期使用这类高盐制品患上胃癌的概率会大大增加。
【「二师兄科普秀」方便面真的是“垃圾食品”吗？它到底有多恐怖？】你明白了吗？