食材■这8道菜好做好吃,热量不高,每天做2道,吃着吃着就瘦了( 二 )


第六道:鸡胸肉炒蒜苔
【食材】鸡胸肉、蒜苔、青椒、生抽、蚝油、盐、姜、蒜
【做法】
1 , 鸡胸肉切丝 , 蒜苔切段、青椒切丝或者片都可以 。
2 , 热锅凉油 , 加入姜丝和蒜末炒出香味 。
3 , 倒入鸡胸肉大火炒至变色 , 然后加入半勺生抽、半勺蚝油炒出香味 。
4 , 倒入蒜苔和青椒片 , 继续大火快速翻炒 。
5 , 待食材断生 , 最后加盐调味 , 炒匀盛盘上桌吧 。
第七道:木耳炒西兰花
【食材】木耳、西兰花、胡萝卜、盐
【做法】
1 , 木耳用温水泡发 , 再清洗干净 。 西兰花切成小朵 , 用淡盐水浸泡后也清洗干净 。 胡萝卜一小段 , 切成片 。
2 , 锅中烧水 , 水开后倒入西兰花 , 大火烫至6分熟捞出 。
3 , 把木耳再倒入开水中 , 煮至断生捞出 。
4 , 热锅凉油 , 倒入蒜末炒出香味 。
5 , 倒入胡萝卜、木耳和西兰花大火翻炒均匀 。
6 , 最后加入适量盐调味就可以了 。
第八道:绿豆芽炒韭菜
【食材】精肉、绿豆芽、韭菜、生抽、姜
【做法】
1 , 猪肉切成丝 , 韭菜切段 , 绿豆芽淘洗干净 。
2 , 热锅凉油 , 加入姜丝炒出香味 。
3 , 倒入肉丝大火炒至变色 , 再加入少许生抽炒香 。
4 , 倒入绿豆芽大火炒至变软 。
5 , 加入少许韭菜段 , 再加入少许盐调味 , 大火炒匀就可以关火出锅了 。

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