『黑桃亓亚』30 分钟吃上美味，下班回家，教你 01香菇蒸滑鸡

【『黑桃亓亚』30 分钟吃上美味，下班回家，教你】01香菇蒸滑鸡
上班带饭的时候我最喜欢这个，晚上只用家常的调料把鸡肉腌制好，上锅蒸就好了。
蒸出来的鸡肉特别的滑嫩，而且会蒸出来鸡的原汁，超级鲜甜。

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做法简记：1、鸡腿去骨切块，加姜片、1小勺盐， 1小勺胡椒粉去腥。加2大勺酱油， 1勺蚝油提鲜。 1勺淀粉保持滑嫩，抓匀后腌制半小时左右。 2、和香菇一起上锅大火蒸20分钟就可以吃了。
鸡汁的鲜美和香菇的浓郁相辅相成，冒头一勺塞嘴里，啊哦，让你深度体验什么叫做一口一口超满足！
做这个菜千万不要放料酒噢，去腥的任务可
02豉汁蒸排骨

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做法简记：1排骨清洗干净，放两大勺豉汁酱腌制10分钟。 2、盘子底下铺山药，上面摞排骨3、水开后排骨蒸上30分钟就好了，出锅后撒点葱花就大功告成啦~
03粉蒸肉

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1、五花肉不需要焯水，改成自己觉得合适的宽度，切成厚0.5厘米左右的肉片。肉片加加红腐乳汁2勺， 2勺生抽， 1勺老抽， 1勺黄酒，几粒花椒，半茶匙盐， 1茶匙糖， 1勺油和葱姜腌制1小时左右。 2把米粉倒进腌好的肉里拌匀，米粉少量多次的加入，拌到每块上都有沾上米粉，互不粘连，而且盆底没有多余的米粉那就是刚刚好。 3切点芋头拌上米粉，铺在盘子里，上面放五花肉，开锅上汽以后，先大火蒸10分钟，然后转中火1个小时就好了。
底菜换成南瓜、红薯、土豆也是可以的。
相信我，饱吸肉香的底菜，比肉更受欢迎！04黑椒土豆肥牛饭

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用料
肥牛片400g、土豆150g、胡萝卜150g、洋葱100g、黑胡椒1g、黄油50g、老抽10g、盐7g、糖10g、水200g做法
黄油放入锅中融化，放入洋葱，炒出香味，放入肥牛卷煸炒至变色。
倒入土豆块、胡萝卜块，黑胡椒碎，老抽，盐。翻炒均匀。
倒入水，转小火，加上盖子焖煮15分钟。
土豆成熟以后，倒入适量的米饭，拌匀就可以吃啦。
肥牛快熟容易入味，搭配软糯土豆，伴上黑椒味的浓郁汤汁，和米饭完美融为一体~
一勺能同时吃到大块软嫩的肥牛、沙沙颗粒口感的土豆块、吸饱鲜香汤汁的米饭，不能再满足啦！
第一次做了满满一锅，没上桌香气就已经掩盖不住了，全家把一整锅饭一扫而光哈哈哈哈哈哈
05焗鸡

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肉肉肉～切克闹～超级快又超级好吃的鸡肉～软烂入味又简单，做个大菜超轻松哦，做多了第二天还可以用来下面条
1.一支鸡、葱姜、酱油、沙姜、十三香、油
2.整个或者半个腌制，在水中清洗浸泡20分钟左右，以便于去血水（这个工作的同时可以淘米做饭等，节约时间）
3.鸡肉捞出来，加入切好的葱、生姜和沙姜，加入适量酱油、油、十三香，搅拌均匀、腌制30分钟左右（也可以放入冰箱腌制，下班回家可以直接煮）
4.放入一个不粘锅或者电饭煲，中火煮到鸡肉上色，汁水收干即可。（中途怕粘锅可以适当打开看一下，搅拌一下）
需要注意的地方是中途记得给鸡翻身。如果是电饭锅制作，跳到保温后再按。可以用筷子戳进鸡肉判断鸡肉是否熟了。
06啤酒鸡蛋