小五分享美食■美食分享：槐花饺子，营养美味的传统小吃，简单做法

槐花饺子，传统小吃，在山西，河北等地流行。槐花虽然美味，但在食用时也有一些禁忌。由于槐花比较甜，糖尿病人最好不要多吃。材料准备
甘蓝：10克
面粉：150克
猪肉馅：100克
槐花：80克
清水：70克
芝麻香油：适量
生抽：适量
鸡蛋：一个
五香面：适量
盐：适量
姜碎：适量
葱花：适量做法

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1、买来猪肉馅，打入一个鸡蛋，用五香面盐生抽姜葱花芝麻香油提前调制均匀。

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2、新鲜的槐花用热水焯水捞出控水

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3、紫甘蓝切碎哦放入打汁机加70克水打成汁

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4、打成的汁是黑褐色，加入几滴白醋就会变成胭脂红色

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5、美丽的胭脂红

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6、分别用胭脂红汁和清水合成两个面团。醒发一会。

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7、猪肉馅加入控干净水的槐花。调制均匀。

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8、两个面团白色的搓成圆形长条，胭脂红的稍微压扁一下

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9、用胭脂红面片包住白色圆形长条，边缘地方可涂抹少许水便于粘牢固

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10、搓成长条

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【小五分享美食■美食分享：槐花饺子，营养美味的传统小吃，简单做法】
11、切成水饺机子

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12、嗯扁压成水饺皮

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13、里面放适量的馅料包起来

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14、做成饺子

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15、全部包好

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16、锅内加水烧开。下去饺子

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17、因为有肉馅，所以开锅后打两次水。三开就熟啦