对于家长来说 ， 孩子的学习和健康是首要关键 ， 生活和饮食上都要把好关 ， 才不至于输在起跑线上 。
现在孩子都在家上网课 ， 学习的任务也很重 ， 每天都会在饮食上注意 ， 多吃蛋白质高的 ， 健脑的食材 ， 既可以通过美食缓解一整天学习的忙碌 ， 还可以健脑益智 ， 补充脑力和体力 。
花生是常见的健脑食材 ， 富含维生素B3和烟酸 ， 这两种成分可以改善大脑功能 ， 增强记忆力 ， 还含有人体所需的八种氨基酸和不饱和脂肪酸 ， 是一种营养比较全面的食物 ， 常吃对身体很有帮助 。
下面哈妹分享一道花生的食谱给大家 ， 喜欢的朋友不妨试试看 。
琥珀花生

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配料:
花生500克、芝麻适量、白糖一碗、水大半勺、淀粉两小勺
烹饪步骤:
1.花生装盘备用

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2.白糖半碗

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3.鸡蛋一个 ， 打入碗里

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4.熟芝麻

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5.在花生上面打入一个鸡蛋

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6.加入淀粉

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7.用筷子把花生搅拌均匀

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