静静看彩虹■今天谷雨,来碗春天养肝护肝靓汤


二十四节气 , 每个节气都有相应的养生之道 , 今天谷雨 , 来碗靓汤吧!
静静看彩虹■今天谷雨,来碗春天养肝护肝靓汤
本文插图
材料:
石斛(干的 , 约15-20个 , 或者鲜条10条) , 玉竹(约十几条) , 百合(手抓系小把) , 莲子(去芯 , 约15颗) , 沙参(2条) , 红枣(去核8个) , 麦冬(约20颗) , 瘦肉300g , 生姜2片 。
功效:
养肝护肝 , 滋润去烦躁 , 清心火 , 睡眠好 。
做法:
1.把所有干货食材浸泡15分钟
2.瘦肉洗净切块
3.懒人做法:
直接把所有材料放电炖锅 , 按煲汤按键炖好 , 放入生姜片和盐即可 。
4.广东妈妈做法:
瘦肉飞水两分钟 , 捞起备用 。
【静静看彩虹■今天谷雨,来碗春天养肝护肝靓汤】冷水放入干货食材 , 明火煲30分钟后加入瘦肉再煲20分钟 , 撇开多余的油 , 放入生姜片再煲两分钟 , 最后加盐 , 喝汤吃汤料 。