美妙享用红葡萄酒 _享用

葡萄酒的历史可以说是源远流长。似乎无法追踪它何时开始。根据考古发掘，葡萄酒出现于公元前7000年至公元前5000年，起源于小亚细亚至中东。

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(4) 品酒
对于大多数人来说，品酒是指喝一口酒并迅速吞咽。但这不叫品酒。品酒是与味蕾有关的事情。请记住，它会覆盖您的整个嘴巴；舌侧、舌背、舌尖，一直延伸到喉咙底部。如果你像大多数人一样喝葡萄酒，你会忽略所有重要的味蕾。
葡萄酒行业有一个古老的清洁工：“用苹果买酒，用奶酪卖酒” 。苹果会暴露酒中的缺陷，而奶酪则有软化酒味的倾向，让您品尝到更愉悦的口感。
（5）回味
当你有机会品尝葡萄酒时，请坐一会儿，品尝葡萄酒。想想你刚才的经历，然后问自己以下问题，以帮助你加深印象。葡萄酒是：
酒体清淡、酒体中等还是酒体丰满？
酒：酸度如何？很少，刚刚好，还是太酸？
红酒：单宁太强或太涩？愉快吗？或者没有单宁？
回味持续多久？
更重要的是，你喜欢这瓶酒吗？
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