【葡萄酒如何与口味相同的食物搭配】葡萄酒如何与具有相似或相对味道的食物搭配？

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相似之处——味道浓郁 ， 味道浓郁 ， 丰满与丰满的结合 ， 浓味与浓味的结合 。
涩味和微酸的陈酿葡萄酒搭配同类型食物；保存完好的葡萄酒更适合搭配味道温和的食物；水果酒更适合搭配果汁味的沙拉 。
相对论-单宁与脂肪；水果与香料；复杂与简单 。
较新的颜色、涩味或酸味的葡萄酒会削弱脂肪和油腻的味道 。例如 ， 单宁赤霞珠与羊肉或牛肉、酸性白苏维浓和油性鱼食搭配 。

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