「石榴美食」就是崇洋媚外？看完和粥的对比，你怎么说，张文宏称让孩子喝牛奶最近部分中小学已经开始有地方

最近部分中小学已经开始有地方，陆陆续续开学了，学校本就是一个人口比较密集的地方，尤其是上下课和中午就餐的食堂，孩子们都会集中起来，除了我们熟知的勤洗手，戴口罩，勤换洗衣物这些事情，还有就是孩子们如何通过饮食来进行提高自我的免疫力，最近张文宏教授就提出了关于饮食方面的指导，张文宏教授称：不管你的孩子高矮胖瘦，他的饮食结构是非常重要的，一定不能让孩子们吃垃圾食品，必须要吃营养高的是我，早餐高蛋白的食物有牛奶，鸡蛋，三明治，早餐不许喝粥。

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听完这些建议，有些网友就炸锅了，什么？竟然不许喝粥，我们老祖喝了几十年粥，也没见出什么问题，照样身体健康，是不是崇洋媚外，看不起中国传承了几千万的文化，牛奶就一定好了？等非常激烈的言语，但是喝粥和喝牛奶吃鸡蛋真的比不过吗？接下来咱们就来看看它们两个到底差在哪里，为什么张文宏教授不建议喝粥。

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我们喝了几千年的粥，经历一次疫情真的不好了吗，其实不然，喝粥确实不错，对我们肠胃有些帮助，但是你要是经常喝粥，那可就不好了，很多人会因为摄入营养和能量不足，就对身体造成了很大的伤害，喝粥也是要讲究营养均匀，在我们很多人的认知当中，喝粥是养胃的，但是这些观点并不全面，喝粥的时候，我们并不会产生咀嚼行为，从而不能与唾液有充分的混合，因为粥的水分含量是非常高的，进入我们胃中，会稀释胃酸，给胃增加负担，反而不利于消化，每种粥的功能都是一样的，比如小米粥养胃，苞米粥可以帮助消化，虽然粥是个好东西，但是，需要天天吃，一周吃上两次，就差不多了。

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我们再来说说牛奶，可以说牛奶的历史很长，但是我们老一辈人很少喝牛奶，牛奶是最古老，最天然的饮料之一，有着“白色血液”之称，牛奶的含有的营养物质也是非常丰富的，比如含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素等多种矿物质，蛋白质不用说，是我们人体每天必须的营养元素之一，占比很大，而且牛奶中的动物蛋白更利于人体吸收，多种矿物质的含量也比较均衡，更加利于人体吸收，牛奶所含的营养元素比较均很，非常适合中小学生，青少年，老人或者病人饮用，能够提高人体免疫。

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看完了上面两种食物的介绍，是不是恍然大悟，我们的粥虽好，但是不能多喝，一周喝上那么几次，就可以了，而牛奶就不一样了，牛奶含有的营养物质非常利于人体吸收，每天喝上一杯，也没有问题，再者就是张文宏教授提到的鸡蛋和三明治，这两个我们来简答说一些，鸡蛋同样含有非常高的动物蛋白，每天一个鸡蛋，就是我们早餐的标配，而三明治主要组成是面包片和蔬菜，面包片满足了碳水化合物的需求，而蔬菜的维生素含量有非常的高，所以说张文宏教授推荐早晨吃鸡蛋、牛奶、三明治是很不错的选择，蛋白质、维生素、碳水化合物都有了，很合理的搭配。

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