「6点谈健康TB」谷雨养好生,不用养医生!补脾、养胃是关键,错过等一年
谷雨 , 谷得雨而生也 , 也是播谷降雨、雨生百谷的意思 。
谷雨节气
2020年4月19日
农历三月廿七 星期日
《月令七十二候集解》中说 , “三月中 , 自雨水后 , 土膏脉动 , 今又雨其谷于水也 。 雨读作去声 , 如雨我公田之雨 。 盖谷以此时播种 , 自上而下也 。 ”
谷雨是春季的最后一个节气 , 这时田中秧苗初插、作物新种 , 最需要雨水的滋润 , 所以又说“春雨贵如油” 。
谷雨习俗知多少
1
禁杀五毒
谷雨以后气温升高 , 病虫害进入高繁衍期 , 为了减轻病虫害对作物及人的伤害 , 农家一边进田灭虫 , 一边张贴谷雨贴 , 进行驱凶纳吉的祈祷 。 这一习俗在山东、山西、陕西一带十分流行 。
2
走谷雨
古时有“走谷雨”的风俗 , 谷雨这天青年妇女走村串亲 , 或者到野外走走 , 寓意与自然相融合 , 强身健体 。
3
喝谷雨茶
传说谷雨这天的茶喝了会清火 , 辟邪 , 明目等 , 所以南方有谷雨摘茶习俗 , 谷雨这天不管是什么天气 , 人们都会去茶山摘一些新茶回来喝 , 以祈求健康 。
4
赏花
谷雨前后也是牡丹花开的重要时段 , 因此 , 牡丹花也被称为“谷雨花” 。 “谷雨三朝看牡丹” , 赏牡丹成为人们闲暇重要的娱乐活动 。
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春天 , 肝木旺盛 , 脾衰弱 , 但在谷雨的15天中 , 脾却处于旺盛时期 。
脾的旺盛会使胃强健起来 , 使消化功能正处于旺盛的状态 , 消化功能旺盛有利于营养的吸收 , 所以这时正是补脾养胃大好时机 。
谷雨一碗养生汤
今天给大家推荐一款“美颜四神汤”——淮山薏米汤 。
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【「6点谈健康TB」谷雨养好生,不用养医生!补脾、养胃是关键,错过等一年】
【食材】:
猪前排200克 , 薏米、芡实、茯芩、淮山药各25克 , 葱2根 , 姜2片 , 胡椒粉 , 盐各适量 。
【做法】:
1.将薏米、芡实、茯芩和淮山洗净 , 提前浸泡3个小时 。
2.排骨冷水下锅 , 加入少量姜片、料酒 , 大火煮开 , 焯水2-3分钟 , 然后捞出冲掉浮沫备用 。
3.锅中加入排骨、薏米、芡实、茯芩、淮山、姜片和葱白 , 然后加入适量清水 。 盖上盖子 , 大火煮开后转小火慢炖2个小时 。
4.然后加入葱花、胡椒粉和少量食盐搅匀即可 。
注意:
芡实有很强的收涩作用 , 所以 , 小便短赤 , 便秘人群不适宜服用这款汤;另外这款汤中含有一定的嘌呤 , 痛风患者不建议饮用 。
这款“美颜四神汤” , 不仅可以美白肌肤、减皱淡斑 , 还能健脾胃、祛湿气、润肺降燥 , 大家不妨一试 。
谷雨二动助生机
谷雨节气后空气湿度逐渐加大 , 因此需防“湿邪”侵袭伤身 。 注意开窗通风、多晒太阳 。 养生以“懒散形骸 , 勿大汗”为原则 , 出汗过度容易影响夏季的气血健康 。
1
冷水搓鼻翼
谷雨前后飞絮较多 , 早晚用冷水洗鼻和揉搓鼻翼 , 有助缓解过敏 。
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2
按揉祛湿穴
谷雨时节湿度大 , 按揉位于小腿内侧、膝下胫骨内侧凹陷中的阴陵泉穴能健脾祛湿 。
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谷雨三鲜养肝脾
进入谷雨时节后 , 脾胃旺盛 , 此时进补 , 往往有着事半功倍的效果 。 谷雨节气吃什么?
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