『搜狐新闻』孩子脾胃虚弱、不爱吃饭，我常煮汤给他喝，调理脾胃、增进食欲( 三 )

2.鸡蛋打入碗里，加一点点盐再打散备用，
3.角瓜切两半，用小勺子将中间的瓜籽去掉，再切成片，
4.炒锅里放适量的亚麻籽油，然后把打散的鸡蛋放进去炒至定型，再取出，
5.炒锅里重新放油，把角瓜放进去翻炒至变色，
6.再放入泡发好的木耳一起翻炒，
7.最后把鸡蛋放进去炒均，加盐调味就可以出锅啦。
1.鸡蛋加盐打散，再炒这样味道很容易融入鸡蛋中，很提鲜。
2.角瓜很容易熟，不要炒得太久，营养就会流失啦。
【川味鱼香茄子】
用料：茄子2根、肉末适量
辅料：葱姜蒜末适量、料酒适量、醋适量、生抽适量、盐适量、糖适量、淀粉适量、水适量
1.茄子洗净切条，下油锅里炸软捞出沥油
2.将料酒醋生抽蚝油糖盐淀粉和适量清水，调制成鱼香料汁，比例自己根据喜好的口味掌控就好。
3.准不好肉末，葱蒜姜末
4.锅中放油，下葱姜蒜末炒香
5.放一勺豆瓣酱炒出红油
6.再下肉末炒至变色
7.下之前炸软的切条翻炒
8.倒入鱼香料汁，继续翻炒
9.大火翻炒后盛盘出锅
10.酸甜辣的鱼香茄子口感太好了
【莲藕烧排骨】
用料：莲藕3节排骨800克熟猪皮400克
辅料：玉米油100克、老姜2块、大蒜6瓣、大葱0.5颗、干辣椒3个、花椒1勺、八角2个、三萘2片、料酒2勺、酱油6勺、郫县豆瓣酱1大勺、盐0.5勺
1.备好食材：莲藕削皮洗干净；排骨斩块，用清水浸泡30分钟，彻底清洗干净；再备好熟猪皮；猪皮拔掉猪毛，用菜刀刮洗干净，再清洗干净，最后煮熟即可；
2.再备好调料：老姜、大蒜、大葱、干辣椒、花椒、八角、三萘；
3.莲藕切成滚刀块；猪皮切块；老姜切碎；大葱切成葱丝后，浸泡清水；
4.炒锅烧热后，倒入玉米油烧热；
5.放入干辣椒、花椒煸香后，再放入排骨翻炒至变色；
6.随后放入猪皮，继续翻炒；
7.调入料酒、酱油，翻炒均匀；
8.再调入1勺郫县豆瓣酱，继续翻炒均匀；
9.大火翻炒几分钟后，放入莲藕，翻炒均匀；
10.翻炒2分钟后，再放入八角、三萘，继续翻炒；
11.将锅里的所有食材都放入电炖盅，再放入老姜、大蒜、开水，启动“红烧排骨”程序；
12.程序结束后，调入盐，搅拌均匀，就做好啦。
【『搜狐新闻』孩子脾胃虚弱、不爱吃饭，我常煮汤给他喝，调理脾胃、增进食欲】请大家带着新的心情让小克和您一起领略美食领域的独特色彩吧！同时希望大家可以多多提供意见和建议，万分感谢。