[狗头的美味厨房TB]面粉很过瘾的做法，不用揉不用擀，出锅蓬松又暄软，太解馋了( 二 )

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11.起锅倒油，可以使用平底锅或者电饼铛。下入饼坯，在饼坯的表面刷上一层油，锁住水分。盖上盖子烙2分钟。（平底锅使用的话一定要全程小火）

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12.时间到给它翻个面，再刷一层油，盖上盖子再烙两分钟。

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13.反复的翻面，烙至两面金黄。按压糖饼回弹快速就代表内里熟透了，这时候就可以出锅。软乎乎的糖饼就做好啦~赶紧试一下吧！

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小贴士：
1.馅料可以换做白糖芝麻馅。面粉是一定要加的，不然红糖就跟水一样流得到处都是。
2.发酵一定要到位，看到表面充满小气孔，并且胀大了两倍就可以了。
3.因为面很粘稠，造型的时候一定要撒多点面粉。
4.平底锅烙的时候一定要全程小火，不要集火，不然表面焦了内里都不熟，如果火太大的可以离火烙，温度一升起来就离火冷却一下，然后再放进去。
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