健养戴医师■以下三种肉,补钙还长寿,年过五十为了健康不能吃肉?大错特错
【健养戴医师■以下三种肉,补钙还长寿,年过五十为了健康不能吃肉?大错特错】自古以来 , 许多人的健康观念与“少吃肉”密不可分 。
“肉里有太多的脂肪 , 如果能的话就不要吃 。 ”
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“人们到中年以后就不能再吃更多的肉 , 这对他们的健康有好处 。 ”
有无数这样的卫生保健概念 , 这些说法在科学上是合理的吗?让我们来看看!
人们真的要在中年少吃肉吗?
肉富含脂肪 , 人们喜欢在听到脂肪时将其与不健康联系起来 。 实际上 , 脂肪是细胞膜中磷脂和固醇的主要成分 。 许多营养素 , 例如维生素A , D和其他脂溶性维生素 , 都需要脂肪的帮助才能被人体有效地吸收和消化 。 如果您长期素食 , 不摄取脂肪 , 那么这些维生素将无法在人体中有效利用和吸收 , 而且由于维生素缺乏 , 人们也容易营养不良 。 因此 , 只要适当控制肉的量 , 就不会影响身体的健康 , 还可以延长寿命 。
如果您超过50岁 , 您可以吃更多的“3种肉” , 补钙和长寿
1.鸡肉
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鸡肉是老年人和儿童喜欢吃的一种肉 。 肉嫩滑 , 美味 。 鸡肉富含蛋白质 , 热量低 。 它是一种典型的高蛋白 , 低热量的健康食品 。 您不必担心进食时会发胖 。 吃鸡肉 , 它还可以降三高 , 非常适合血糖 , 血脂和血压高的中老年人 。 但是 , 重要的是要注意 , 中老年人在吃鸡时不应该吃鸡皮 , 因为鸡皮是胆固醇的聚集地 , 而鸡最好选择汤或蒸煮 , 更有利于消化和吸收 。
2.鱼
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生活中最常吃的肉应该是猪肉和牛肉 。 实际上 , 与这些红肉相比 , 像鱼一样的白肉对健康更有益 。 鱼肉富含人体所需的营养物质和脑黄金 。 儿童吃了更聪明 , 老年人吃了活得更久 。 另外 , 鱼肉的脂肪含量很低 , 但蛋白质却非常丰富 。 胃不好的老人特别适合多吃 。
3.鸭肉
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大多数人都吃鸭脖子 。 没事的时候 , 你可以吃一些红烧的鸭脖子 。 鸭肉也是脂肪含量极低的一种肉 。 其中的不饱和脂肪酸非常适合老年人 。 吃鸭肉时可以吃鸭皮 , 因为鸭皮中的脂肪含量不高 , 而且还可以降低胆固醇 。 但是 , 对于牙齿不好的中老年人 , 应少吃辛辣鸭脖或红烧鸭脖等零食 。 最好选择蒸或汤吃鸭肉 。
中老年人确实要少吃肉 , 但这并不意味着他们不可以吃肉 。 可以少吃红肉 , 也可以多吃白肉 。 每天吃的肉总量不应超过“一拳” , 少吃油炸肉 。 你喜欢吃肉吗?您对此问题有不同意见吗?欢迎在下面分享您的看法 。
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