【蒜蜂蜜鸡排】蒜香蜂蜜煎鸡排,美味早餐超级棒,家常青椒香干肉丝,香辣又下饭
香煎鸡排是一道以鸡胸肉为主要食材制作的美食 , 大人小孩都爱吃 。 而且他的做法非常的简单 , 鸡排也就是鸡胸肉准备上一块啊 , 将其对半分成薄一些的大片 。
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鸡排经过充分的腌制后 , 再入锅煎制 , 香味瞬间就出来了 , 吃着可香啦 , 这样一道营养美味的鸡排 。 喜欢的朋友可以试试制作哦 , 味道非常的不错呢 。
准备需要的食材:蒜头4颗 , 鸡胸肉一块 , 黑胡椒碎适量 , 食盐适量 , 蜂蜜适量 , 食用油两勺 。
步骤一:鸡胸肉从中间切成两片 , 然后撒上盐和黑胡椒碎抹匀 。 再取适量蜂蜜 , 加入一勺食用油 。
步骤二:将蒜头剥好洗净然后切碎 , 蒜头碎加入蜂蜜油中拌匀 。 将调制好的腌料抹在鸡胸肉的正反面 , 密封起来 , 放入冰箱腌制三个小时 。
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步骤三:将平底锅烧热 , 加入一勺食用油 , 放入鸡胸肉 , 小火煎制 。 煎制一面上色后翻面继续煎 , 用筷子容易戳透并且不会流出汁水代表已经熟了 。
最后就能出锅装盘啦 , 鲜香可口的蒜香蜂蜜鸡排 , 就制作好啦 , 味道可香啦 , 吃着焦香 , 有着脆感 。 味道蒜香和蜂蜜相互结合 , 感觉非常的不错呢 , 喜欢的朋友赶紧来试试吧 。
准备需要的食材:香干200克 , 青椒100克 , 猪肉150克 , 生姜适量 , 大蒜适量 , 小葱适量 , 食用盐 , 食用油 , 生抽 , 老抽 , 玉米淀粉 。
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步骤一:首先把猪肉清洗干净之后 , 然后再把猪肉切成肉丝放在完整备用箱干冲洗干净之后 , 切成细条放在碗中备用 。
步骤二:切辣椒去蒂清洗干净之后 , 把里面的辣椒籽去掉 , 然后再把青椒切成丝放在碗中备用 。 生姜去皮清洗干净之后 , 切成丝放在碗中备用 , 大蒜去皮清洗干净 , 切成蒜片放在碗中备用 , 小葱去掉根部清洗干净切成葱末 。
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步骤三:在装有肉丝的碗中 , 加入一勺料酒 , 一勺玉米淀粉 , 少许食用油 , 然后用手抓拌均匀之后放在一旁腌制备用 。
步骤五:准备炒锅 , 锅中倒入适量的食用油 , 等锅中的食用油烧至六成热之后 。 再把切好的生姜 , 大蒜 , 小葱放入锅中 , 并翻炒出香味 。
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步骤六:翻炒片刻之后 , 再把腌制好的肉丝放入锅中 , 快速地翻炒均匀 , 一直将肉丝翻炒至七成熟 。 再把准备好的香干放入锅中 , 与肉丝一起翻炒均匀 , 将香干用大火翻炒2分钟左右 。
步骤七:然后在锅中加入一勺生抽和一勺老抽 , 继续翻炒均匀 , 一直将锅中的食材 , 翻炒至上色后 , 再把切辣椒 , 放入锅中将青辣椒用大火 。 翻炒至熟透 , 加入适量的食用盐调味 , 翻炒均匀之后 , 就可以起锅装盘了 。
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【【蒜蜂蜜鸡排】蒜香蜂蜜煎鸡排,美味早餐超级棒,家常青椒香干肉丝,香辣又下饭】这样一道美味鲜香的青椒香干肉丝菜就制作好啦 , 这道菜制作方法简单美味 , 有三样主要食材 。 青椒的香辣味和香干的豆皮香 , 加上嫩滑的肉丝 , 吃着可美味啦 , 喜欢的朋友赶紧试试吧 。
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