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用剪刀或刀子在面包胚上斜着割几个小口 ， 撒上面粉 。

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16. 烤箱设置上火180℃,下火170℃ ， 时间40分钟 ， 先空烤10分钟后 ， 将烤盘放入烤箱的最下一层 ， 时间到将面团取出即可 。

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【「小五的吃喝玩乐」红枣核桃软欧包，每一口都可以吃到核桃与红枣，健康美味看得到】
【小五食记】
核桃先用烤箱烤过 ， 吃起来比较香 。
做面包时 ， 面粉的牌子不同 ， 吸水量也就不同 ， 这次我用的是新良的全麦面包粉 ， 做出来的面包麦香十足 。

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