皮蛋瘦肉粥具有清热除烦、滋阴益气的功效，可以清热解暑 。而且其中的膳食纤维比较丰富，能够促进肠道蠕动，改善便秘 。有降低血压的作用，还可以营养神经、改善记忆力 。
【一碗皮蛋瘦肉粥的热量等于6个柿子 皮蛋瘦肉粥热量】
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那么一碗皮蛋瘦肉粥的热量有多少呢？
一碗皮蛋瘦肉粥重量200g左右，主要是用松花蛋、猪瘦肉和大米加入食盐、大葱共同制作而成 。这些材料加起来一共420kcal.
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420kcal.有多少？一个柿子的100g,热量70kcal,
那么他相当于6个柿子.12个圆茄子
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