▼【 木耳香菇炒豆腐】

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用料：小青椒、豆腐薄片、木耳、香菇、姜、盐、鸡精、酱油、胡椒粉
做法：
【[每天教你学做饭]其貌不扬，但女儿却很爱吃，特别是第2道，肉末猪血豆腐】

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1、准备材料 ， 洗净后切成如上图所示

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2、锅中放少量油

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3、油热后 ， 放入木耳和香菇

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4、放入适量盐

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5、待木耳和香菇煮软后放入豆腐（豆腐本身就是咸的）

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6、放入小青椒和姜末

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7、最后放入鸡精、酱油和胡椒粉 ， 翻炒均匀即可 。
▼【肉末猪血豆腐】
用料：猪血 ， 豆腐 ， 肉 ， 青椒、姜、蒜 ， 盐 ， 鸡精 ， 酱油和胡椒粉
做法：

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1、准备材料

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2、肉切碎 ， 放入碗里加入盐腌制5分钟

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3、青椒、姜、蒜切好备用

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4、锅内放入少量油

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5、油热后放入姜 ， 接着倒入猪血、豆腐翻炒并放入少量盐 。 待煮至七成熟后放入肉末 ， 继续翻炒至肉末熟透后加入鸡精、酱油和胡椒粉即可出锅 。

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其貌不扬 ， 但女儿却很爱吃 ， 特别是这道菜：肉末猪血豆腐

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