#我在努力#比蒲公英好100倍,这个春天别错过!,埋没在农村的4种抗癌野菜
埋没在农村的4种抗癌野菜 , 比蒲公英好100倍 , 这个春天别错过!
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1、蒲公英
又名黄花苗、婆婆丁、黄花地丁等 , 为菊科植物蒲公英带根全草 , 多生于山坡、田边、路旁、河滩及旷野中 , 全国各地均有野生分布 。 药用价值:蒲公英最早见于唐朝《新修本草》 , 称其味苦、性寒 , 入肝、胃经 。 具有清热解毒 , 消痈散结 , 利尿等功用 , 是一味极其常用的中草药 。
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2、马齿菜
能治糖尿病马齿菜 , 又叫马齿苋﹑长寿菜 。 一般为红褐色 , 叶片肥厚 , 为长倒卵形 , 因为样子像马齿而得名 。 它含有蛋白质﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黄素﹑抗坏血酸等各种营养物质 。 由于其中含酸类物质比较多 , 所以吃的时候会觉得稍有些酸味 。 马齿菜的药用功能是清热解毒 , 凉血止血 。 因为它含有丰富的去甲肾上腺素 , 能促进胰岛腺分泌胰岛素 , 调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定 , 所以对糖尿病有一定的治疗作用 。
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3、苦菜
有补血保健功效 , 苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等 , 对预防和治疗贫血病 , 维持人体正常的生理活动 , 消暑保健有较好的作用 。 苦菜有清热解毒功效 , 苦菜中含有蒲公英醇、胆碱等成分 , 有较强的杀菌作用 , 对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效 。 苦菜嫩叶中氨基酸种类齐全 , 且各种氨基酸之间比例适当 。 食用苦菜有助于促进人体内抗体的合成 , 增强机体免疫力促进大脑机能 。 苦菜中丰富的铁元素有利于预防贫血 , 多种无机盐和微量元素有利于儿童的生长发育 , 多种维生素可促进伤口愈合 , 防止维生素缺乏 。
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4、鱼腥草
【#我在努力#比蒲公英好100倍,这个春天别错过!,埋没在农村的4种抗癌野菜】野菜也称野生蔬菜 , 通常是指在野外自然生长未经人工栽培的 , 根、茎、叶、花或果实等用作蔬菜食用的野生或半野生植物 , 在我国有悠久的食用历史 。 据不完全统计,我国共有野菜213科、约1800多种,常见的野菜约200多种,总的分布呈南多北少,与植物资源的丰富程度相一致 。 按质地野菜可分为草本植物、藤本植物、木本植物;按食用部位可分为茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类、根菜类和菌类等六大类 。
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