【鑫鑫细说健康】没想到常吃竟有这4大功效,但这4忌也不能忘,农村树上常见的植物
栗子又称大栗、板栗、栗等 , 属壳斗科栗属经济植物 , 原产地为中国 , 是中国驯化利用最早的果树之一 。 板栗的栽培至今已有3000多年的历史 , 其分布较广 , 种质资源十分丰富 。 那么栗子有什么好处呢?
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栗子的功效与作用
1、益气补脾、健胃厚肠
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种 , 能供给人体较多的热能 , 并能帮助脂肪代谢 。 保证机体基本营养物质供应 , 有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称 , 具有益气健脾 , 厚补胃肠的作用 。
2、防治心血管疾病
栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质 , 可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病 , 有益于人体健康 。
3、补肾
唐代名医孙思邈说:“栗 , 肾之果也 , 肾病宜食之 。 ”腰酸软无力 , 主要是肾虚所造成的 , 栗子为肾之果 , 食之则能益肾 。 栗子能缓解因肾虚所致的腰膝酸软、四肢无力、尿频、胃寒腹泻等症 。
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4、活血消肿
栗子生食有止血功效 , 可缓解吐血、衄血、便血等一切血证;生栗子捣研涂敷 , 可辅疗瘰疬解毒 , 筋骨肿痛及刀伤 。
栗子的禁忌:
1、板栗+羊肉:上火、呕吐
板栗是不能和羊肉一起同吃的 , 因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物物 , 要是同时食用的话很容易引发上火的哦 。 再者 , 二者都不易消化 , 同炖共炒都不相宜 , 甚至可能同吃还会引起呕吐 。
2、栗子+豆腐:可能导致结石
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质 , 而栗子中则含有草酸 , 两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙 。 这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质 , 而且还易导致结石症 。 同理 , 豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃 。
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3、板栗+杏仁:一起吃会胃痛
板栗是不能和杏仁一起吃的 , 一起吃的话会引发胃痛的哦 。
因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄 , 所以不能与板栗同吃 , 杏仁属于热性食物 , 有小毒 , 吃多了话会伤及筋骨 , 引起老病复发 , 然而板栗含有的维生素C较多 。
4、板栗+牛肉:腹胀呕吐不消化
【【鑫鑫细说健康】没想到常吃竟有这4大功效,但这4忌也不能忘,农村树上常见的植物】栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应 , 削弱栗子的营养价值 , 而且不易消化 。 牛肉性温 , 它具有补脾胃壮腰脚、补中益气的功效具有补肾气、益气厚肠胃的作用 。
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