『家常菜』这午餐花了30元，有鱼有肉荤素搭配，4道家常菜，简单又好吃 |鱼|鸡胸肉|

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今天是周日，天气预报说未来几天有雨水。我们看到天气晴朗，不冷又不热，吹着微风，我们抓紧去附近的森林公园爬山，可以去欣赏一下春天的景色。我们逛了一圈到了上午11点，我问老公：“回家吃饭还是在附近餐厅就餐？”我老公说：“在家吃饭会比较舒坦，但如果累了饿了可以在找干净卫生的餐厅吃饭。 ”我想难得的休息日，可以在家吃午餐，我决定回家吃午餐。

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我买了一条黄花鱼，按条售卖，一条黄花鱼才9.9元，又买了两块新鲜的鸡胸肉，花了14元，豌豆和紫菜用了6元，这样算起来大概30元，我用这些食材做了四道家常菜。家里只有我和丈夫，这些菜足够我们俩人了。我把午餐在朋友圈晒图，亲朋友好们都点赞，夸我们会过日子。

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这是香煎黄花鱼，黄花鱼是深海的鱼，在菜市场或者超市以冰鲜或者冰冻两种售卖，有时黄花鱼卖得贵一些，一条要30元，有时搞促销， 9.9元一条。我家非常喜欢黄花鱼，黄花鱼的肉质嫩滑，蛋白质含量比较高，脂肪含量比较少，营养丰富。我老公很喜欢香煎，先把黄花鱼刮干净鱼鳞，鱼身上和腹部都涂抹一层盐，沥一下水腌制入味。然后用炒锅放油，把黄花鱼两面煎金黄。

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这是彩椒炒鸡胸肉，鸡胸肉是减肥健身人士很受欢迎的食材，在我家里经常吃鸡胸肉。我看中了鸡胸肉高蛋白低脂肪，相当于说吃鸡胸肉只会增肌不会长肉。彩椒炒鸡胸肉要先把鸡胸肉切细条，用盐、料酒、胡椒粉和生抽拌匀，放入生粉腌制一下鸡胸肉。彩椒洗净切成细条状，炒锅烧热油，放入鸡胸肉爆炒，把鸡胸肉炒至转色，放入彩椒条一起煸炒，如果担心不熟，可以放少许水盖上盖子焖片刻，最后放盐调味。

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这是紫色野菜，有的地方叫做紫甘蓝，紫椰菜可以用来做沙拉，紫椰菜最大的特点就是紫色，紫色的植物含有比较多的花青素，花青素可以防止衰老。紫椰菜摸起来比较硬，我不习惯生吃紫椰菜，我都会把紫椰菜洗净，手撕成小片，再用炒锅炒熟。

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这是豌豆，在超市有剥壳的豌豆，也有带着壳的豌豆，剥壳的豌豆100克要8元左右，没有剥壳的一大把才3元多。我们买了没剥壳的豌豆。 1斤多的豌豆剥壳后只剩碟子那么多了。春天就喜欢这样碧绿的豌豆，炒锅烧热油，放入豌豆大火爆炒，放入盐盖子盖子煮片刻，把豌豆煮熟就可以装盘了。

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【『家常菜』这午餐花了30元，有鱼有肉荤素搭配，4道家常菜，简单又好吃】这就是我家的午餐，简简单单的四道菜，花了30元左右就能做好。这些菜做起来都很快，味道也非常棒。我在朋友圈晒这份午餐，朋友们都夸我搭配得好，您觉得怎样呢？欢迎留言告诉我。