[视力]原创自从孩子吃这菜，才知道他视力为啥提高，真后悔以前咋没想到吃它！ |生菜|孩子|

_本文原题：自从孩子吃这菜，才知道他视力为啥提高，真后悔以前咋没想到吃它！
文/小面姨
时间过得真快，转眼之间，时光已经进入四月中旬了。从新年一月开始，我就给孩子加大了吃生菜的频率，期望能通过这种蔬菜的摄入，提高和改善孩子的视力，甩掉近视眼的“包袱” 。我家儿子16岁，随着学业的加剧，孩子的视力却一天天的降低，这让我们两口子越来越焦虑。而且，孩子说他准备将来去当兵，没有一个好视力就麻烦大了，为此，我们全家今年的工作，就集中在如何提高孩子视力上面。在一个闺蜜的建议下，从今年开始，我给孩子吃起了身材，据她说，多吃生菜有助于提高孩子的视力，虽然我明白这也许是个“小概率”的事情，但抱着尝试的态度，还是给孩子多做生菜吃。结果坚持了这四个月下来，孩子的自我感觉视力能好一些，我心中不由得暗自窃喜，看来这回吃对了。自从孩子吃这菜，才知道他视力为啥提高，真后悔以前咋没想到吃它。

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说起生菜，很多人并不陌生，很多家庭，每个月都会吃上几次生菜。尤其是很多人吃火锅的时候，都会点上几盘生菜。此外，很多韩国、日本的料理店，在吃烧烤或者料理的时候，都会搭配一些生菜卷着烤肉吃。另外日常生活中，也有很多人用生菜包饺子、包包子吃，是很不错的馅料。生菜不但可以生吃，而且也可以炒着吃，煮着吃，像其它食材一样，生菜的吃法有很多种。
生菜之所以成为人们最喜欢吃的蔬菜之一，第一个原因是首先要归功于生菜的营养价值。了解生菜的人都知道，生菜是一种营养价值非常丰富的蔬菜，它含有大量的胡萝卜素、维生素、膳食纤维素等营养元素，常吃对人体内的蛋白质和脂肪消化吸收有非常明显的作用。此外，生菜中还含有镁、钙、磷、铁、铜、锌等矿物质微量元素，常吃可以增强人体体质，提高免疫力。孩子常吃可以补充身体中钙、铁成为，强体固本，增强骨骼发育，改善肠胃的血液循环，堪称餐桌上营养最全面的蔬菜之一。

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小小的生菜，蕴含的能量远远不止这些，生菜性甘味凉，含有一种特别的莴苣素，这种营养元素味道比较甘苦，所以吃到嘴里会感觉有一丝丝的苦味，但这种莴苣素却是清热提神、催眠镇痛、降低胆固醇和功效，经常食用，还能有效抵御神经衰弱的发生，是人体神经的保护神。此外，生菜中含有甘露醇，这种成分进入人体肠胃之后，会产生积极作用，既能促进血液循环，又能达到利尿、清肝、利胆、养胃的效果，可谓是肝胆养胃的最佳食材。
为什么说常吃生菜可以提高视力呢？这不能不说生菜含有的维生素E和胡萝卜素了，这两样营养成分在生菜中含有较大的比例，被孩子吃了之后，会在肠胃中发生细微的作用，改善并抑制眼睛干涩、疲劳、困倦和酸痛等症状，从而达到维护视力正常，保持视力衰减的作用，孩子经常食用，不但会保护视力，如果配合做好各种辅助视力的措施，视力提升就一点没有问题。生菜中还含有干扰素诱生剂、源儿茶酸、维生素C等营养成分，这些成分被人体吸收后，就可以刺激人体正常细胞产生干扰素，抵抗病毒，提高免疫力，抑制各种癌细胞的产生，生菜中的膳食纤维含量也很高，女性经常食用可以消除多余脂肪，达到美白美颜的效果，所以生菜又有“减肥生菜”的美誉，深受爱美女性的青睐！下面我给大家分享一道“耗油生菜”的做法，美味可口，好吃又有营养，家里孩子视力不好的，可以常吃这道菜给孩子吃。

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