黄油■家常肉菜菜谱，黄油蒜香炒虾仁，做法简单，美味下饭，吃不够 |蒜香炒虾仁|美味|

黄油蒜香炒虾仁

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黄油和蒜的搭配很美妙，让炒过的虾仁更香外，就连蒜末也要一起吃干净，因为蒜与黄油在一起，真的很香，香菜令虾的味道更有层次感了，越吃越香，连盘子也要舔一舔。
用料：虾仁（我用的黑虎虾）200克，蒜半头，黄油一勺多一点（大人吃饭的勺），黑胡椒适量，盐适量，香菜适量
黄油蒜香炒虾仁的做法：
半头蒜、香菜，切末备用。

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虾仁洗净去虾线，放入一半蒜末，一勺黄油，少量盐，稍多一点黑胡椒，抓匀，腌制15分钟。

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一勺多一点黄油里的那多一点黄油的量，如上图?? 。

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将上图的黄油放入平底锅（不粘锅），放入腌制好的虾，翻炒至虾仁变红，放入剩余的蒜末翻炒，尝一下味道，根据个人口味，加入盐、黑胡椒，最后放入香菜即可。

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【黄油■家常肉菜菜谱，黄油蒜香炒虾仁，做法简单，美味下饭，吃不够】
可以吃啦，非常简单

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小贴士：虾仁和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾仁中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是好的食物