采茶工作暂时停止了 ， 大家都在试自家的半成品毛茶 。
那天过去的时候 ， 当地的一位老茶农 ， 看了看外面的天色 。
半开玩笑的和我们说 ， “今天又是下雨 ， 看来今天的茶可能要试不准喽 。 ”
why？
下雨天为什么会影响试茶 。
后来 ， 在一篇写飞机餐的文章里找到了答案 。

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阴雨天气下 ， 近地面的气压比平时低 。
而低压环境会对人体的味蕾感知 ， 造成影响 。
当我们坐飞机时 ， 在万米高空下吃飞机餐 ， 常会感觉一点胃口也没有 。
这其实 ， 正是气压环境对我们的味觉、嗅觉造成了干扰 。
再加上 ， 阴雨连绵的天气下 ， 空气湿度大 ， 又潮又闷 。
糟糕的阴雨天 ， 难免会影响到一个人的心情 。
喝茶的心情受到了影响 ， 自然尝到的茶味 ， 不是最佳最准确的状态 。
六大茶类里 ， 不论是任何的茶 ， 雨天比晴天时喝到的味道都会有不同 。
特别是部分香气高扬著称的茶叶 。
在下雨天的时候喝 ， 会发觉比平常喝到的香气 ， 减弱了大半 。

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《7》
一物一人 ， 一景一地 。
分寸掌握得恰到时候 ， 犹如雾里看花 ， 如影相随 。
更能够给人一种似是而非的朦胧美 。
诗仙李白写：
峨眉山月半轮秋 ， 影入平羌江水流 。
半轮月 ， 风景正是最好的时候 。
从古到今 ， 欣赏的都是以半为美 。
喝茶品茶 ， 追求的并非是一成不变的状态 。
花看半开 ， 赏的是韵 。
喝茶品韵 ， 爱的是余味！
一杯清润的好茶 ， 唯有香气滋味不断的变化 。
才能让人领略更好的精彩 。
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