『皇之宴』花甲这样做颜色漂亮，味道鲜美无比，比星级酒店的都好吃!

花甲在春末夏初最是肥美，很多人都喜欢吃。在我们广东花甲是最物美价廉的海鲜，无论是高级酒店还是街边大排档都可以吃到，由此可见花甲的受欢迎程度。

本文插图
花甲价钱不贵，做法也是多种多样，可以爆炒、可以清蒸、可以豉汁、可以紫苏，姜葱更是广东人最喜欢吃的做法。但是今天推荐的做法却是不一样，花甲粉可是现在大街小巷最火的美食，再加一点红辣椒，这样不仅颜色漂亮，添点辣味，味道更是不用说了。

本文插图
【『皇之宴』花甲这样做颜色漂亮，味道鲜美无比，比星级酒店的都好吃!】
食材
花甲250克，米粉、浓汤宝1个、葱花适量、辣椒适量、姜1片、蒜2头、蚝油适量、鸡精适量、香菜等。
步骤
1.将花甲搓洗干净备用，米粉先用冷水泡，再用开水煮开放在冷开水里，这样米粉更劲道，备用;
2.浓汤宝加水烧开，再加入少量的花甲和上面的原料放入锡纸中，再放入专用烤炉烤几分钟;
3.待花包好的锡箔纸冒热气的时候速打开加入葱花及味精拌匀即可。

本文插图
花甲粉一个充满街头气息的美食，做法非常简单，在家也可以试起来~不需要锅碗，分分钟搞定的锡纸花甲粉，价格实惠，肉质更是鲜美无比，可称“天下第一鲜” 。