宁静的晴空TB■有空做给家人吃，你一定会喜欢的，试试吧，几道经典菜肴送给你( 二 )
姜、蒜切末、干辣椒湿水切段、青尖椒切段 。
茄子切成小块 。
放入锅中大火蒸十分钟 。
锅内热油 ， 下姜、蒜、干辣椒小火炒香 。
下肉末炒散炒至变色 。
再下青尖椒段炒熟 。
放入蒸熟的茄子炒几下 。
最后调入两勺生抽、盐、鸡粉翻炒均匀 。
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