[青秋橘]有什么理由不爱它？，当洋葱不再辣眼睛( 三 ) 洋葱不仅美味

③③煮沸后，将醋倒入切片的洋葱和大蒜上，冷却到室温。煮沸后，将醋倒入切片的洋葱和大蒜上，冷却到室温。
④④冷却后立即将洋葱转移到带盖容器（玻璃，陶瓷或塑料）里，储存在冰箱中。洋葱可以储存在冰箱里3-4周。冷却后立即将洋葱转移到带盖容器（玻璃，陶瓷或塑料）里，储存在冰箱中。洋葱可以储存在冰箱里3-4周。
烤奶酪洋葱烤奶酪洋葱

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IngredientsIngredients
去皮切薄片洋葱......3个去皮切薄片洋葱......3个
重奶油......1杯重奶油......1杯
白葡萄酒......1/4杯白葡萄酒......1/4杯
碎帕玛森干酪......1/2杯碎帕玛森干酪......1/2杯
无盐黄油......4汤匙无盐黄油......4汤匙
特级初榨橄榄油......3大勺特级初榨橄榄油......3大勺
大蒜粉......1茶匙大蒜粉......1茶匙
烟熏味辣椒粉（可选）......1/4茶匙烟熏味辣椒粉（可选）......1/4茶匙
犹太盐和新鲜胡椒粉......适量犹太盐和新鲜胡椒粉......适量
MethodsMethods
①①预热烤箱至190℃ 。预热烤箱至190℃ 。
②②将洋葱圈放入烤盘中，然后用橄榄油润湿，撒上盐和胡椒。将洋葱圈放入烤盘中，然后用橄榄油润湿，撒上盐和胡椒。
③③放入烤箱中烘烤15分钟，从烤箱中取出洋葱，烤箱升温至230℃ 。放入烤箱中烘烤15分钟，从烤箱中取出洋葱，烤箱升温至230℃ 。
④④将重奶油、葡萄酒、黄油、大蒜粉和辣椒粉混合在中等平底锅中，煮至黄油融化（奶油边缘有气泡）。将重奶油、葡萄酒、黄油、大蒜粉和辣椒粉混合在中等平底锅中，煮至黄油融化（奶油边缘有气泡）。
【[青秋橘]有什么理由不爱它？，当洋葱不再辣眼睛】⑤⑤取出混合物，然后倒在预烤的洋葱上，在所有的洋葱上洒上干酪。覆盖铝箔烘烤20分钟。去除铝箔再煮5-10分钟，直到洋葱稍焦。取出混合物，然后倒在预烤的洋葱上，在所有的洋葱上洒上干酪。覆盖铝箔烘烤20分钟。去除铝箔再煮5-10分钟，直到洋葱稍焦。

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