「百万逗逗」小心你的身体，早知早健康！，鸡蛋切记不可和它一起早餐是很重要的

早餐是很重要的，每天都要记得吃早餐。若是觉得做早餐太麻烦，也可以直接煮上一个鸡蛋吃，一个小小的鸡蛋所含的营养物质，就能维持我们一上午的体力。早上爱吃煮鸡蛋的人，长寿不会远离你，但切记“2不” ，早知早好！虽然鸡蛋不错，但吃鸡蛋的时间也很讲究，早上吃鸡蛋最好，每天吃鸡蛋不超过两个。一般来说，健康的成年人每天吃一个鸡蛋；孕妇、哺乳期妇女和身体虚弱的人一天可以吃两个鸡蛋，多吃会适得其反！

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早餐吃鸡蛋，能降低午餐以及一整天的热量摄入，起到控制体重的作用。有研究显示，与早餐以碳水化合物为主的人相比，早餐吃鸡蛋的人体重多减了56% ，并且他们的精力也更充沛。鸡蛋中丰富的胆碱，是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必要物质，同时也是细胞膜的重要成分，有助于提高记忆力，使注意力更集中。蛋黄中的两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素，能保护眼睛不受紫外线伤害。

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为什么说早上吃个鸡蛋的人身体不会差呢？吃鸡蛋提高免疫力和抵抗力：鸡蛋的优质蛋白是可以提高我们人体的免疫力和抵抗力的，当我们的年纪增加的时候，我们身体的机能会变弱，这个时候身体的抵抗力也会随之减弱，不及时去改善补充的话，是很可能遭到一些病菌的侵入导致染上疾病的，而鸡蛋就是很好的改善体质的食品，鸡蛋白容易被人体所利用，一些爱好健身的朋友，也会通过多吃鸡蛋来补充每天所需要的蛋白。

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1不丢弃蛋黄：在＂富贵病＂盛行的今天，蛋黄几乎＂沦＂为多种疾病患者饮食中的＂毒药＂,其已成为一些医生口中的＂大忌＂，患者生活中的＂大敌＂。这主要是因为蛋黄中胆固醇的含量不少，长久以来很多人都不敢吃鸡蛋黄，其实越来越多的研究，发现吃鸡蛋导致高胆固醇这个理论是站不住脚的。胆固醇是人体中的重要成分，能生成和修复细胞，并促进维生素D、雌激素和雄激素的合成。而且没有研究显示膳食胆固醇会升高血胆固醇。人体中的胆固醇多数由自身合成，肝脏每天产生的胆固醇远大于一个蛋黄中的胆固醇含量。《最新版中国居民膳食指南》已经删去了胆固醇的限量，建议大家每天都吃一个蛋，吃全蛋不丢弃蛋黄。 2忌钟情各种“功能蛋”：随着当今科技的发展，富含锌、硒、钙、dha的各种功能鸡蛋，开始陆续问世，其实并不是所有的人都适合吃这些功能鸡蛋，因为并不是每个人都缺乏，功能鸡蛋中所含的营养素，因此大家在选择鸡蛋的时候，应该有针对性，要有缺什么吃什么的原则，切勿盲目进补，以免对健康造成隐患。

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【「百万逗逗」小心你的身体，早知早健康！，鸡蛋切记不可和它一起】感冒发烧的人尽量不要食用，很多人觉得既然煮鸡蛋是有营养的，那么在感冒发烧这种身体比较脆弱的时候，多吃肯定是有利于病情恢复的。但其实这类人恰恰是应该少食用的，因为若是身体素质差的话，那么消化功能也会随之变弱，这时若是食用煮鸡蛋，可能会加重肠胃负担。所以说，早上爱吃煮鸡蛋的人，长寿不会远离你，但切记“2不” ，早知早好。有些人会特意把鸡蛋煮得半生不熟，觉得这样味道会更好一点，但其实若是没有完全熟透的话，它里面会滋生一些对人体有害的物质，反而不利于身体健康。