『艳阳小厨』十分钟搞定,吃了还想吃,建议收藏的凉拌面
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天气渐渐转热 , 又到了吃凉面的季节 。 炎热的夏季 , 食欲不好 , 但是只要看到酸辣可口的凉拌面 , 顿时食欲大增 , 吃一碗都不够 。 其实酸辣凉拌面做法非常简单 , 看一遍大家就会做了 。
大家赶紧收藏下来 , 等着天热做给家人吃吧!
配料:面条
葱花:1勺
蒜末:1勺
黄瓜:半根
香菜末:少许
熟花生米:1勺
醋:2勺
生抽:3勺
盐:少许
糖:少许
辣椒粉:少许
熟芝麻:少许
步骤1:
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碗中依次放入:蒜末 , 辣椒粉 , 葱花 , 熟芝麻 , 淋入热油 , 醋2勺 , 生抽3勺 , 盐半勺 , 糖半勺 , 搅拌均匀
步骤2
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水开下面条煮熟(不要煮的太烂 , 影响口感)捞出过凉水捞出 , 酱汁碗中放入面条 , 黄瓜丝 , 熟花生米 , 香菜末搅拌均匀即可 。
步骤4
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是不是很有食欲啊!
【『艳阳小厨』十分钟搞定,吃了还想吃,建议收藏的凉拌面】小贴士:做凉拌面的时候如果想口感更好 , 我们可以自己擀面 , 使用中筋面粉来进行制作 , 口感会更加好一些 , 同时还可以加入一些菠菜汁和其他蔬菜汁 , 营养更均衡 。 夏天吃一碗凉拌面 , 可以帮助开胃 , 增加进食量 , 缓解夏季的燥热感 , 但是脾胃虚弱的人不建议多吃哦 。
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