【亓小厨大口吃肉的感觉太棒了，自己在家做肉串】除了做大菜牛肉还能做佐餐小吃
自己在家做肉串
大口吃肉的感觉太棒了

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材料：鲜牛肉、老抽、生抽、盐、料酒、香油、生粉、胡椒、生姜、大蒜

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步骤一：选择牛肉时选择肥瘦相间的肉块 ， 用啤酒瓶或刀背轻轻敲打以后切成小块 。

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步骤二：准备料汁 ， 1小勺老抽、1小勺生抽、1小勺盐、2茶匙料酒、1小勺香油、10g生粉、1/2小勺白胡椒粉 ， 充分搅拌均匀后装入密封袋 ， 加入牛肉和生姜大蒜 ， 腌制一晚上 。

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步骤三：将腌制好的肉块穿起来 ， 放在微波炉或烤箱中烤熟即可 ， 或是在锅中煎熟也很美味哦！

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